贯穿华夏文明始终的中国白酒文化可视为中华文化的缩影。如同中华文化讲究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，白酒酿造亦如此。一杯好酒一定是天地人和的产物，不仅是酿酒人挥洒汗水的结晶，更是大自然循环往复的恩赐，其中蕴含着时序更替、天地融合的自然规律和哲学内涵。
酿酒界众所周知的“水为酒之血，曲为酒之骨，粮为酒之肉”，无一不体现大自然在酿酒过程中的重要作用。悠悠赣江水为四特酒酿造提供了天然“血液”，采用面粉、麦麸、酒糟按比例精制而成的大曲为四特酒酿造提供了强健“骨骼”，赣鄱稻米为四特酒酿造提供了特香“体魄”，而“山明水秀，土沃泉甘，其气如春，四时咸宜”的温润气候、悠悠赣江水等环境为四特酒酿造所需的各种菌类提供了天然滋养的圣境。这一系列大自然赐予的“惊喜”酿就了一方特香美酒。
时至今日，四特酒仍然坚守中国白酒酿造之道，传承古法，源于自然，师法自然，还原中国白酒精神真髓。
转自：北国网
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