茶叶市场的零售店主王老板,把卷烟和茶叶摆进同一间店,两年就做成了周边“烟酒茶采购首选”。他的秘诀不复杂,全在“抓需求、做适配、造特色”这9个字里。
产品适配:按客群搭好“烟茶组合”
王老板的店不大,但卷烟和茶叶的搭配很有讲究。他摸透了客群需求:买平价烟的老街坊,多爱喝耐泡的茉莉花茶、祁门红茶,他就把这两类茶放在卷烟柜旁,方便顺手带;商务客买高端礼盒烟时,常会问“配什么茶合适”,他便备着安溪铁观音、武夷岩茶,还推出“烟+茶礼盒”,比单买省10%,成了企业采购热门。
储存上也不马虎:卷烟防湿防潮,茶叶分罐密封,标签上写清产地、冲泡方法。“烟要保口感,茶要留香气,基础做好了,顾客才愿意回头。”王老板说。
服务贴紧:用“场景化推荐”拉近距离
不同于单纯卖货,王老板擅长“按场景给建议”。有顾客买烟招待朋友,他会提醒:“招待客人用这款细支烟,配清淡的绿茶,不抢味”;有人买茶送长辈,他会推荐“长辈爱喝的普洱熟茶,搭同款礼盒烟,体面又实用”。
他还建了个“烟茶交流群”,每天发点小知识:“雨天喝红茶暖身,配这款烤烟更搭”“新到的白茶,适合搭配低焦卷烟”,偶尔搞点小活动,比如买茶满200送新茶体验装,慢慢攒下了稳定客群。
造点特色:避开同质化竞争
周边卖烟、卖茶的店不少,王老板的特色在“小而精”。他辟出个“品鉴角”,摆上小桌和茶具,顾客买烟时能免费试喝茶;每月搞次“烟茶搭配会”,比如“中秋团圆,推荐这款礼盒烟配大红袍,醇厚不腻”,吸引不少人来凑热闹。
他还留意本地喜好,比如发现周边老人爱喝老白茶,就专门找茶农订了小包装;年轻人喜欢果味茶,就进了柠檬红茶、蜜桃乌龙,搭配细支烟卖,成了年轻客的“心头好”。
王老板总结:“卷烟是刚需,茶叶能拉客,两者搭着卖,不是简单摆一起,而是摸透顾客要啥,再把服务做细。别贪多求全,把‘烟茶适配’做好,小店也能有大生意。”(王汉)
转自:中国网
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