西藏青稞产业化研究项目取得新成果

　　日前，记者从相关部门了解到，西藏自治区青稞产业化关键技术研究项目取得丰硕成果，该项目共新增相关理论与技术研究8项，开发特色青稞食品60余种，制定企业生产技术标准1项，极大地丰富青稞产品种类，提升青稞附加值，加大对企业的技术服务力度，促进了该区青稞产业的发展。

　　据悉，青稞是西藏种植面积最大的粮食作物，常年播种面积210万亩以上，被称为“生命粮、政治粮、扶贫粮、致富粮”。针对青稞加工业发展过程中，缺乏专用品种加工品质分析、传统青稞食品种类单一、保质期短、附加值低、产业链短等瓶颈问题，在自治区科学技术厅大力支持下，青稞产业化关键技术研究项目组开展了青稞产业化关键技术研究。

　　项目实施以来，研发的青稞产品在区内相关企业推广应用，极大地提高了企业的经济效益。研发成果自2013年12月在西藏达热瓦青稞酒业股份有限公司投产以来，共生产相关产品25000吨，新增收益985万元；2018年底，通过与白朗县康桑农产品发展有限公司签订“青稞曲奇饼干研发合作”技术转让合同，为该企业增加青稞产品附加值、丰富产品种类、增加企业在青稞产业市场竞争力提供了强有力的技术和科技支撑，保障了企业后期市场的产品占有量。

　　转自：中国产经新闻报

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