广西百色：“金叶子”串起大产业

　　广西百色茶叶种植历史悠久，茶叶在全市多个县（市、区）均有种植。一片茶叶串起一个产业，让茶农日子越过越红火的故事在百色这片土地上不断更新。百色是广西茶叶重点产区，也是全国唯一集中连片种植且面积最大的白毫茶生产聚集区。百色不仅茶叶品种独特、质量上乘，而且拥有丰富的野生茶资源。2022年，全市茶园面积33万亩，野生茶树分布面积达15万亩，通过“三品”认证的茶园面积10万余亩，位列广西第一。

　　一山千行绿，阡陌茶生香。游客们穿梭在茶垄间，拍照打卡，茶山之上的星空露营房也成了游客体验的热门。据悉，凌云县是广西最早一批将茶产业与旅游业相融合的地区之一。该县立足资源优势，积极探索茶旅融合发展新路径，打造了茶山金字塔景区，成为广西首批通过原国家旅游局评估验收的“全国农业旅游示范点”之一。

　　除了慕名而来的游客，茶山也成了职教和研学的“大舞台”。杀青、揉捻、翻炒、抖散，听老师讲解如何采茶、茶叶等级、茶叶生长环境等知识……“把我们在学校里学到的理论知识与实践相结合，在这里跟茶艺老师学制茶，我感觉收获很多。”凌云县中等职业技术学校学生邓美丽和同学在茶山上社会实践课时表示。

　　茶叶也成为百色各族群众增收致富的“金叶子”。近年来，百色立足茶产业发展实际，优化产品结构，培育龙头企业，促进三产融合，不断推动茶产业高质量发展，助力群众增收，助推乡村振兴。

　　广西隆林三冲茶业有限公司现有高山生态茶园5000多亩，多年来按照“公司+基地+农户+合作社”的产业化经营模式，不断把高山茶产业做大做强。同时，该企业依托幽美的高山茶园风光、历史悠久的茶文化、浓厚的民族风情和良好的养生度假环境，构建“现代农业+旅游”的经营模式，将园区打造成一个集茶叶生产加工、茶园生态观光、茶文化展示等为一体的现代休闲农业园区。

　　在西林县古障镇黄果园生态茶园里，同兴社区黄果园屯群众罗永兴夫妇正在采摘茶叶。罗永兴说，他种有10亩茶园，一年四季都可采收茶叶，仅卖鲜茶叶一年也有1万多元的收入。

　　依托自然生态环境优势，西林县也走出了一条“绿水青山就是金山银山”的新路子。近年来，西林县大力发展生态茶园产业，围绕茶叶生产加工、品牌打造、茶园旅游等产业积极引进龙头企业，推动茶产业不断发展壮大。

　　广西西林京桂古道茶业有限公司是西林县招商引资引进的大型茶叶生产企业。自入驻古障镇以来，公司通过“公司+基地+合作社（协会）+农户”的经营模式，带动全镇茶叶规模化生产和产业化经营。2022年，古障镇年产干茶3600吨，产值1.3亿元。同时，公司还加快推动农旅融合发展，将京桂古道有机良种生态茶园打造成集特色生态农业、旅游观光休闲度假于一体的综合型乡村旅游景区。（庆琰）

　　转自：中国食品报

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