本报讯 据青岛海关统计，前8个月山东口岸出口生姜18.1万吨，比去年同期下降13.4%；价值2.4亿美元，增长60.8%出口均价1309.7美元/吨，增长85.6%。而大蒜也出现同样的状态，山东口岸前7个月出口大蒜及制品66.3万吨，比去年同期下降20.6%；价值9.9亿美元，增长1.6倍；出口均价1495美元/吨，增长2.2倍。
三大原因导致了山东口岸出口生姜价格的大幅上涨：一是种植面积持续减少，市场供应量下降，推动价格上涨；二是生产成本增加，生姜种植每亩成本从原先的四五千元上升到八千元；三是囤货炒作导致价格暴涨。继绿豆、大蒜、辣椒等农产品炒作导致的价格暴涨之后，游资又将生姜作为炒作对象，从“豆你玩”到“蒜你狠”，现在又轮到了“姜你军”，目前，生姜的价格是2008年价格的10倍。
今年国内大蒜价格持续走高，6月份受新蒜上市以及打击游资炒作影响大蒜价格增速一度回落。但7月份大蒜价格再次快速上涨，“蒜你狠”卷土重来。除了种植面积减少和单产下降原因之外，旧蒜库存也在逐年降低，以产量占全国四分之一、出口量占全国70%以上的金乡为例，往年新蒜上市前后，旧蒜库存量在40多万吨左右，而今年只有10万吨左右。
进入7月份以来，在国际市场需求增长与游资炒作捂盘惜售的双重作用下，蒜价重拾涨势。值得关注的是，市场普遍认为小宗农副产品投资稳赚不赔，对绿豆、大蒜、生姜等农副产品进行轮番炒作，炒作手法具有明显的金融运作特征，集体运作，买空卖空，严重干扰了正常的市场秩序。
来源：国际商报
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