平抑物价伤及生态链“菜贱伤农”怪圈隐现

进入三九寒冬，老百姓却会惊奇地发现，时下一些类似莴笋、菠菜、黄瓜等青菜的价格，反而比刚刚过去的秋天还要便宜。

　　“成都的莴笋每斤只要0.2元，即便是在盛夏，也不止这个价钱啊。”1月5日，从成都前往深圳出差的党先生坦言说，近期以来，菜价回调的速度、程度都非常诡异。

　　早在两周前，北京工商大学证券与期货研究所所长胡俞越向《中国经营报》记者发出警示：他称，自2010年11月份以来，各级地方政府不断加大平抑物价力度，导致蔬菜价格在近期出现大幅回落，甚至部分菜价已经严重跌破菜农种植成本。“后期一旦再次出现大范围的雨雪灾害，菜价很可能再陷暴涨旋涡。”胡俞越说。

　　此时，胡俞越的担忧已经应验：进入2011年仅仅一周时间，低温凝冻灾害就已经袭击贵州、湖南、广西等南方多个省份，交通受阻、电网线路覆冰，部分地区蔬菜价格再次出现全面上涨。

　　干预迫使菜价暴跌

　　“我们这里的部分菜贩子被抓了。理由很简单，菜贩子想抬高蔬菜批发价格，但政府不允许，菜贩子无利可赚就不发菜，罢市，政府认为他们借助批发商的垄断地位干扰了市场秩序，于是就有人被抓了起来。”2010年的最后几天，来自山东济南的一些蔬菜批发商告诉记者，为了满足政府要求市场终端实现低价销售的要求，现在批发商一方面采取了薄利多销策略，另一方面，对前来交售蔬菜的菜农进行压价收购，使得菜农种植蔬菜的积极性也大打折扣。

　　据这些批发商透露，菜价在2010年最后1个月的跌幅普遍超过30%。“上海青、莴笋等菜价的跌幅甚至超过了50%，个别菜价比夏天盛产期还要低。”一位王姓蔬菜批发商说，他们发往上海的上海青价格仅为0.2元/斤，许多菜农认为这个价格太低了，连种植成本都无法收回。

　　山东蔬菜批发商的遭遇与苦衷并非个案，多地菜价终端价格受政府强势打压措施，全面出现了暴跌。

　　菜价暴跌的程度可以通过各地物价局的公告数据管窥一二。以广西、辽宁为例，白菜、黄瓜、茄子、莴笋、白萝卜等蔬菜价格已经重回“一元时代”；在南京，上海青这种蔬菜的零售价仅为每斤0.3元；而在山东、陕西等蔬菜主产地，一些菜农由于无利可图，已经出现了弃（菜）棚赋闲的趋势。

　　胡俞越认为，菜价的快速跌落，主要在于各地政府在“国16条”出台之后，纷纷采取了“理顺”购销渠道、进行财税补贴等方式，进而导致蔬菜购销产业链条生态环境快速发生逆转。

　　“ 生态环境逆转的首要表现形式，在于现有的购销价格已经完全背离了正常的商业价值规律，菜贩子无利可图，首先会选择罢市，直接导致蔬菜购销进度延缓，使得大量可以出棚的蔬菜总量增高，造成了蔬菜供应大于需求的假象。”胡俞越表示，菜价暴跌对菜贩子而言，仅仅会在短期内挫伤其加大购销的积极性。但对菜农而言，他们一旦长时间赚不到钱，很可能会转变土地使用用途，从而陷于“菜贱伤农”的怪圈。

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