内忧外患，国产大豆种植面积正不断萎缩

多年来，在进口转基因大豆的不断冲击下，国产非转基因大豆节节败退，目前东北地区大豆的种植面积正在不断萎缩。年初媒体还在讨论的因进口大豆价格下跌而带来的国产大豆还魂机会化为乌有。在重重阻力下，国产大豆突破重围并不是件容易事。

“最近有黑龙江大豆加工企业开始把工厂挪到沿海地区，以更方便获得进口大豆，东北大豆产区的价格劣势越来越明显了。”中华油脂网信息主编郭清保向记者表示。多年来，在进口转基因大豆的不断冲击下，国产非转基因大豆节节败退，目前只能偏居东北黑龙江地区。

内忧外患

据记者了解，目前东北地区大豆的种植面积正在不断萎缩。新湖期货农产品高级分析师吴秋娟告诉记者，一般来说大豆与玉米的价格比应该在2.3左右，而在28日此价格比为1.88。吴秋娟称这种价格比的差距在变得越来也小，“也就是说大豆越来越不如玉米值钱了。”由此，农民种植大豆的积极性势必受到打击，种玉米比种大豆更挣钱，何乐而不为？

日前农业部公布的全国农民种植意向调查也显示，粮食、棉花、蔬菜意向种植面积增加，大豆意向种植面积减少11.2%。吴秋娟测算，在这种情况下，大豆主产地东北地区大豆种植面积可能减少20%，而华北等其他地区会更高。显然，中国大豆面临着内忧外患。年初媒体还在讨论的因进口大豆价格下跌而带来的国产大豆还魂机会化为乌有，剩下的只有更大的危机。

在重重阻力下，国产大豆突破重围并不是件容易事。郭清保分析，大豆就其用途来讲主要是榨油、生产蛋白产品、直接食用。其中榨油所需量最大，也是大豆最重要的功用市场。在大豆及大豆榨油加工市场对外开放后，这个产业链逐步变成了外资的天下。在种植环节，国产大豆已被低价进口大豆全面攻陷，进口大豆占中国大豆消费量的70%。而在加工环节，中国70%左右的大豆压榨企业，已经由国际大豆产业五大巨头美国阿丹米、邦基、嘉吉、路易达孚和丰益等外资控股或参股。“这主要源于进口转基因大豆价格相对较低，同时其出油率比国产大豆更高。”郭清保告诉记者。同时，由于国内物流成本过高、收购大豆所需融资成本高及价格调控等因素影响，使国内食用油加工企业从国内收购大豆进行生产的积极性不高。“在榨油领域国产大豆可谓全面落败”，安粮期货分析师姜兴春直言。那么在大豆功用的其他领域国产大豆是否有发展空间？

一线蛋白生机

在姜兴春看来，从长远看，国产大豆还是应依靠其自身特点，向蛋白产品领域靠拢，生产出高附加值的产品。同时，随着人们对健康问题越来越重视，原汁原味的五谷杂粮受到消费者青睐，这方面也是进口转基因大豆难以媲美的。郭清保也认为，大豆应向蛋白产品方向发展，这是其比较优势。据了解，大豆出油率一般为20%，但是蛋白含量一般都在40%以上，中国大豆蛋白质含量最高达到47%。而大豆蛋白产品也越来越受到国外消费者的认可，一份由中国大豆产业协会提供的《大豆食品加工业发展的新趋势》报告显示，国内众多企业都在加入大豆蛋白产业和扩大大豆蛋白产能。前述报告数据显示，用于食品加工的国产大豆每年递增约100万吨，2010年总量超过1000万吨，占总产量65%。中国大豆蛋白食品在欧美市场份额以年均10%的速度增长，目前已经占据国际贸易中50%的份额。

郭清保告诉记者，企业进入大豆蛋白加工领域能够获取更高的利润，目前大豆榨油市场的利润率为5%，而大豆蛋白加工市场则达到20%。但姜兴春认为，在向大豆蛋白方向发展的过程中，还应注重品牌建设，形成中国大豆文化，贴上原产地标签，使得消费者更加认可中国产大豆蛋白产品。同时，姜兴春也建议加强国产大豆品种的改良，改变混种混收的局面，将不同层次的大豆区分开来。

来源：国际商报

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