半瓢花生米


来源:中国产业经济信息网   时间:2020-07-18





  我们的童年,是个物资极其匮乏的年代。那时的米、面、油、盐、蛋、煤、布等食品、用品都是凭票证购买的,而且许多东西都要攒到春节才舍得去买,只有条件好一点儿的国营单位到春节才会有额外的福利。

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  爸爸生前是铁路职工,妈妈是铁路卫生所妇产科的接生员,算是双职工,在当时属条件比较好的家庭了。


  有一年春节,爸爸单位给每户分了七两花生米。记得爸爸是用一只大手绢包回来的。这块大手绢就是爸爸的“大皮包”,每次买好吃的都用它包。妈妈把它装在一只大水瓢里。虽然只有半瓢,全家人已经非常满足了,因为它我们的春节餐桌将变得更丰富。


  到了年三十儿,妈妈用大铁锅把它炒熟,红红的花生米酥脆可口,那香味溢满了家里的每一个角落,飘进了每个人的心里,也嵌在了我的灵魂中。花生皮由红润变成了粉白,上面留下了炒过的黑色斑点,轻轻一碰便迅速脱落,露出白白胖胖的果仁儿,那么可人。

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  妈妈拿起一颗,小心地放进我的嘴里,“小心烫!”“好吃吗?”“好吃,真香,妈妈你也吃一个。”妈妈微笑着从瓢里抓出几颗,放在爸爸手里:“你也尝尝!”然后自己才拿一颗放在嘴里。一家人细细慢慢地品尝着花生米,也品味着满满的幸福。现在回想起当时的情景依然那样亲切,那红红的、圆圆的、胖胖的小颗粒的味道依然萦绕在记忆中,美味香甜。


  说到这里,还有一段小插曲至今难忘。当时邻居婶婶家也分了花生米。她家分了半斤。我当时只知道“斤”比“两”多,便认为他们家分的比我们家多,还闹了个小笑话。婶子告诉我:半斤是五两,你们家分了七两,当然是你们家多了。呵呵,这段经历我还给孩子讲过呢。


  时光流转,几十年弹指而过,父母也已经故去,然而这半瓢花生米却永远刻在我的记忆里,那幸福的味道历久弥新……(王琪 文/图)


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