• 国产奶粉：重拾信心待何时

    国产奶粉和乳业一系列质量事件和丑闻的影响，中国奶粉业一蹶不振。洋奶粉正在步步蚕食中国奶粉市场，在占据一二线城市的高端市场后，又逐步向二三线城市渗透。面对洋品牌的大举进攻，中国奶粉业如何应对
     2011-11-09

  • 涨价不是白酒未来成长的唯一手段

    市场自主定价，并不意味着企业随意定价。而是要求企业的决策者定价更客观、更科学、更能符合市场规律与社会大众的要求，这无疑是对企业驾驭市场能力、履行社会责任的检验。然而如今市场上，不少厂商剑走偏锋，对其产...
     2011-11-08

  • 食品价格6月份来环比或首跌 CPI涨幅料明显回落

    国家统计局将于明日公布10月CPI数据。由于10月中下旬以来，食品价格持续回落，部分农产品价格也在下跌，市场普遍预期，10月CPI同比涨幅将出现明显回落，有望降至5.5%左右，甚至可能比5.5%还要低...
     2011-11-08

  • 中国白酒的金融化路线图

    就在国家发改委年内第二次约谈几家龙头白酒企业，要求它们为稳定价格作出表率后，没过几天，以茅台、五粮液、剑南春为代表的高端白酒却在中秋、国庆期间就上演了一场涨价的“连续剧”，让此前欲限价的一切措施都成为...
     2011-11-08

  • 进口葡萄酒增长 国内葡萄酒企业该如何生存

    2011年上半年，进口葡萄酒总量为17.02万千升，占到国产葡萄酒产量的34%，国产葡萄酒从五年前占据国内超过90%的市场到现在被进口葡萄酒瓜分了近25%的市场，这个此消彼长的过程难免会让国产葡萄酒销...
     2011-11-08

  • 高中低端白酒价格轮番疯涨 成本上涨论疑为谎言

    “茅台、五粮液每年至少要涨一次，中秋或国庆前后是涨价的起点，每次都能涨5%以上，这次五粮液更是直涨30%，比房价涨得还凶。更离谱的是，高档白酒不但涨价，而且还断货。有钱都不一定能拿到货，还要找关系。”...
     2011-11-08

  • 冷藏保鲜将纳入食品《规范》新标准

    《规范》还要求企业应建立与原料和包装材料的采购、验收、运输和贮存相关的管理制度，确保所使用的原料和包装材料符合法律法规的要求。不得使用任何危害人体健康和生命安全的物质。据制冷快报记者了解，《规范》要求...
     2011-11-08

  • 速冻食品新标待敲定降低安全门槛遭质疑

    身陷“细菌门”的三全食品昨天在深交所停牌，这仅是三全食品们目前遭遇的危机之一。记者昨天从广州多家大型超市获悉，目前包括三全、合口味等品牌速冻食品均被下架，并被要求重新提交最新检测结果。此次导致三全食品...
     2011-11-08

  • 农产品涨价势头遭遏制 季节性反弹压力仍存

    国家统计局日前公布的“50个城市主要食品平均价格变动情况（10月21日-10月30日）”数据显示，监测的7种蔬菜价格较上一周期均呈现下跌趋势。其中，大白菜下跌10.2%，芹菜下跌8%。而猪肉后臀尖（后...
     2011-11-08

  • 今年猪肉价格下跌的主要原因是生猪供应量大了

    生猪收购价格的降低，直接给零售市场的猪肉价格刮来一阵降价风。市场里的猪肉价格普遍回落1.5元-2元。“最近这半个多月猪肉供应一直比较充足，需求量也和平日一样，市场上普通猪肉的价格最近一直保持在15元。...
     2011-11-08

  • 有机食品价高质低 73.8%的人认为认证不规范

    在食品安全问题频发的当下，越来越多的人转向选购高价有机食品。然而，近日《羊城晚报》却曝出目前市场上很多“有机食品”根本没有达到有机标准。为何标价明显更高的有机食品也难以让人放心呢？
     2011-11-08

  • 官方食品检测不给力 外资抢入市场

    今年5月“塑化剂”食品安全事件爆发后，瑞士SGS公司头一个推出了塑化剂检测项目，一时间，众多食品企业前来申请检测，还愿意为“加急”付2-3倍甚至更多的钱。类似情况，几乎每次发生重大食品安全事件后都会出...
     2011-11-07

  • 康师傅控股和百事公司达成协议 在华建立战略联盟

    康师傅控股和百事今日宣布达成协议，在华建立战略联盟。根据协议，康师傅控股附属公司 - 康师傅饮品控股有限公司（康师傅饮品）将成为百事公司在华特许经营装瓶商。
     2011-11-07

  • 婴儿奶粉频频出虫 国家标准不如“父母标准”

    从法律上来讲，消费者是需要承担这样的举证责任的，根据民事诉讼法的基本的规定，是谁主张谁举证的，但是我们都明白，对于一个力量比较弱小的消费者个体来说，自身进行检查检疫的成本比较高，检验的手续也是比较繁琐...
     2011-11-07
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