• 有机食品有潜力基地环节是瓶颈

    更多人注重有机农业的眼前利益，更愿意做农庄休闲旅游。对于多利农庄来说，农庄休闲甚至承办一些年会只是为会员服务，这部分永远不是经营的重点，但是想要来参观的会员却越来越多。这涉及到一个根本的商业模式问题。
     2012-02-07

  • 中国茶企为何难以征战商超？

    自从“立顿”来到中国，商超似乎就成为其一枝独秀的天下，尽管有比“立顿”更早进军商超的中国茶企，更不乏后来喊着“挑战立顿”这样响亮口号而进军商超的中国茶企，但时至今日商超里茶叶产品依旧是“立顿”一家独大
     2012-02-07

  • 2012白酒业发展态势好

    2011年白酒业是发展的一年，1-12月份累计产量1025.6万千升，同比增长30.7%，而白酒企业2011年的业绩也是红红火火。进入2012年，白酒业还将持续发展，继续保持景气的发展势头，无论是在投...
     2012-02-07

  • 面临困境国产糖果品牌如何绝地反击

    进入上世纪90年代后，伴随着中国改革开放步伐的加快，市场上产品逐渐丰富起来，开始告别短缺经济，老百姓的选择多了起来。过去皇帝女儿不愁嫁的身份被取代，大白兔奶糖独霸市场的时代一去不返了，渐渐地失去了往日...
     2012-02-07

  • “创可贴”汤圆 食品为何总“受伤”？

    食品安全是中国面临的普遍话题。从餐桌“地沟油”始，至“三聚氰胺牛奶”，到“有毒豆芽”，再到“健美猪”、“镉”米…等。日常必须的食品，都在不同层次和角度出现安全问题。食品保障的重要关乎民生大计，看似微乎...
     2012-02-07

  • 老字号元宵涨价五成 汤圆为何成“贵圆”

    “去年宁波汤团18个装的20块一盒，今年要30块了，一涨就是50%，实在是吃不消。”在豫园里的老字号“宁波汤团”外卖窗口，转了两趟公交车来到这里的沈老先生踌躇良久，最后还是决定再去其他店看看，“没有价...
     2012-02-06

  • 元宵节的“鏖战”：80万斤元宵现打现卖

    堆积如山的百余袋面粉中间，是４个转动的“元宵大罐”。元宵工人在每个大罐内放入大约１４００粒元宵馅料，再加入由元宵粉、糯米粉，高速转动的大罐将“方方的五彩馅料”滚成“圆圆的白色小球”，经４至５次过水后，...
     2012-02-06

  • 完达山婴幼儿奶粉接连出现不明物质

    山东青岛市消费者咸先生：我在今年7-9月份购买了完达山安力聪婴幼儿配方奶粉4桶，在食用过程中4次发现有黑色悬浮物和毛发，刚开始没有重视，前两桶厂家给予更换，后来又发现黑色物质和毛发，就与厂家和青岛市1...
     2012-02-06

  • 食品价格节后回落　菜价季节性下降

    新发地市场信息部负责人刘通认为，节前热销的反季节蔬菜由于需求的下降，价格出现了明显的下滑，北方暖棚蔬菜上市量逐步加大，南方长途运输而来的蔬菜上市量逐步加大，价格进入了季节性下降的区间。
     2012-02-06

  • 白酒：保持高景气发展 至少还有“三年旺”

    近几年来，白酒行业一直保持高景气发展。最新数据显示：1-12月份累计产量1025.6万千升，同比增长30.7%，增速比1-11月上升0.4个百分点，比去年同期上升3.9个百分点。1-11月白酒行业累计...
     2012-02-06

  • 可口可乐雀巢婚变 两巨头单飞赌市场

    10年的“强强联合”没有达到预期效果，目前两大巨头的单飞意图很明显。一边是，此前只卖茶粉的雀巢已经在补液体饮料的短板，它在中国市场通过收购银鹭获得了液体饮料的生产工厂与渠道；另一边是定位为全方位饮料公...
     2012-02-06

  • 国内食用植物油产业调整浅析

    《规划》称，随着我国人口的增长、国民收入水平的提高和城镇化的深入推进，“十二五”时期，城乡居民对食品消费需求将继续保持较快增长趋势。到2015年，我国人口将达到13.75亿，每年新增700万人左右；城...
     2012-02-06

  • 中储粮食用油“下海” 米油全面入市

    据中储粮总公司综合部负责人向网易财经介绍，中储粮油脂公司计划将在近期内成立专业化的营销公司对包装食用油的生产经营进行统一规划和管理。在渠道建设方面，2012年，中储粮油脂公司将在华东、华北区域建成5万...
     2012-02-06

  • 基本食品类价格节后稳定肉类蔬菜价格松动

    春节假期已经结束，今天是传统的元宵佳节，在春节价格结束后，像大米和食用油等基本类食品价格已经逐渐稳定，没有什么波动，但是像肉类和蔬菜这种节日需求量猛增的食品价格开始初现松动，多地的肉类和蔬菜价格已经出...
     2012-02-06
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