• 乳品安全新国标考验监管效力

    卫生部近日公布了新的乳品安全国家标准，新国标取消了三聚氰胺的合法性。对此，卫生部称，两年前进行的专项整治已将三聚氰胺列入非食用物质名单，因此不再另设新规。
     2010-04-26

  • 饮料业：网络提升营销“境界”

    饮料企业的网络营销中，目标消费群已经不是传统的以区域进行划分。在刚刚结束的夏季战役里，饮料企业将网络作为各种营销资源的整合点，围绕演艺明星、丰厚奖品、游戏娱乐等等要素形成巨大的凝聚效应，以促进“同好交...
     2010-04-26

  • 农产品全线上涨 “猪周期”增压CPI

    据国际金融报报道，猪肉价格结束了3个半月的下跌，止跌回升。但与此同时，蔬菜，粳米等农产品也全线回升，CPI压力随之加剧。就在决策层全力防守“3%”CPI底线时，国内上市公司看不上眼的农产品市场，却成了...
     2010-04-23

  • 世博园区汇集全球美食，中国大米成亮点

    为了集中展示中国饮食文化的魅力，上海世博会组织者特地在世博标志性建筑中国馆身畔的超大美食广场内开设中华美食街，中华八大经典菜系悉数入住。而其他展馆也将推出各国具有代表性的美食
     2010-04-23

  • 中国乳业：下一个十年的竞争力在哪里？

    近日，光明乳业披露了中国乳业第一份上市公司年报，结果正如同市场的普遍预期：销售恢复、利润飘红。根据其他乳品企业发布的年报预告和市场的普遍估计，在接下来的上市公司“年报季”中，乳品龙头企业将普遍交出一份...
     2010-04-23

  • 乳业行业收入快速增长的同时 利润增长吃力

    2010年前2个月，全国乳制品产量3030千吨，同比增长7.8%，继续保持增长，其中液体乳产量2550千吨，同比增长7.1%；1～2月份，全国固体乳制品产量分别为256千吨和224千吨，1月份同比增长...
     2010-04-23

  • 新乳品安全国标出台 三聚氰胺零容忍

    卫生部网站上昨天刊发消息表示,相关标准根据《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》等规定,经第一届食品安全国家标准审评委员会审查。
     2010-04-23

  • 卫生部：使用添加剂不应当掩盖食品变质或缺陷

    一是不应当掩盖食品腐败变质；二是不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷；三是不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；四是不应当降低食品本身的营养价值；五是在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的...
     2010-04-23

  • 卫生部:婴儿奶粉等配方食品禁标“母乳化”

    昨天，卫生部公布了《生乳》（GB19301-2010）等66项新乳品安全国家标准。其中，针对婴儿配方食品的安全国家标准明确，标签上不能有婴儿和妇女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似术语表述。
     2010-04-23

  • 水产饕餮盛宴推动渔业可持续发展

    2010年12月10-13日，第五届上海国际渔业博览会（sifse2010）将如期而至。作为上海国际水产行业的重要专业贸易活动——上海渔博会已拥有四届成功举办的经验。据了解，本届渔博会将更具针对性，专...
     2010-04-23

  • 66项乳品国标发布 取消可限添三聚氰胺规定

    新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题，提高了乳品安全国家标准的科学性，形成了统一的乳品安全国家标准体系。
     2010-04-23

  • 中国茶市逆春寒开张 专家称深加工可抗气候冲击

    在茶叶减产、茶农减收的紧要关头，近千名海内外茶人聚首 2010中国(新昌)国际茶业博览会，位于新昌的“中国茶市”逆春寒强势开张。面对气候等外力因素对茶产业的冲击，不少与会专家建议进行茶叶深加工，这将成...
     2010-04-23

  • 新版乳品安全标准公布 不再设置三聚氰胺检测

    本报讯 记者昨日从卫生部获悉，经第一届食品安全国家标准审评委员会审查，卫生部日前公布了《生乳》（GB19301－2010）等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规...
     2010-04-23

  • 中国茶市逆春寒开张专家称深加工可抗气候冲击

    在茶叶减产、茶农减收的紧要关头，近千名海内外茶人聚首 2010中国(新昌)国际茶业博览会，位于新昌的“中国茶市”逆春寒强势开张。面对气候等外力因素对茶产业的冲击，不少与会专家建议进行茶叶深加工，这将成...
     2010-04-22
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