• 中国受进口乳品影响将减少

    原奶生产国新西兰今年的产量如何？中国市场对“洋奶”需求是什么趋势？就这些问题，占全球乳品交易三分之一强的新西兰最大奶粉出口商恒天然全球首席执行官费里（AndrewFerrier）接受了本报的专访。
     2011-03-22

  • 食品添加剂 “伴侣”还是“毒药”

    “以前没留意，没想到每种食品里都有添加剂，有的还有好几种。”3月14日，记者在文化西路某超市遇到了市民邱瑞雪，在调味酱的货架前，她站了许久，仔细查看着每种商品的原料、配料。她告诉记者，自己想买些“零添...
     2011-03-21

  • 后悔抢购食盐 多地又现“退盐潮”

    随着多个部门相继出来辟谣以及库存食盐大规模投向市场，“食盐抢购潮”迅速平息。目前，全国大中型超市的食盐供应基本充足，少数便利店和农村地区的供给也正在逐步恢复。抢购潮是过去了，各地又纷纷涌现退盐一族，可...
     2011-03-21

  • 我国各地加大食盐供应 抢购潮已退

    经当地政府各职能部门的紧急协调，在18日上午，当记者走访宜宾各大超市发现，沃尔玛、绿源、美好家园、家和等大型超市卖场的食盐目前已经全部上架，目前已经没有市民抢购。宜宾各大超市负责人均表示，能保证供应，...
     2011-03-21

  • 食品像似“化学课”民众的不幸

    毒大米、苏丹红、三聚氰胺、火锅石蜡、地沟油、瘦肉精、注水肉、福尔马林泡肚子发海鲜等等，这那是品尝美食，到像似给民众上“化学课”，如果不是出现这些安全问题，很多人是不知道还有这些化学原料。吃着食品还知道...
     2011-03-21

  • 乳品出口临界历史低位 贸易逆差敲响警钟

    值得关注的是，与去年以来乳品出口震荡起伏相比（其中有4个月为零出口），我省乳品进口呈稳步发展态势，各月均有进口，且进口量均在百吨以上。海关统计数据显示，今年1~2月我省进口乳品948.9吨，价值270...
     2011-03-21

  • 国产奶粉质量问题影响消费信心

    随之而来的是企业利润的下降。2010年1—11月,我国乳品行业累计完成产值利润率同比下降0.36%。由中经产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心共同研究编制的《2010年四季度中经产业景...
     2011-03-21

  • 食品监管请从 “自愿补漏”开始

    自从三鹿领衔的三聚氰胺风波，攻破了公众对明星企业、“免检产品”的心理安全防线后，明智的民众对此类大企业已有一定的免疫力了。所以，“健美猪”能连闯双汇“十八道检验”关，民众也不会分外讶异。
     2011-03-21

  • 双汇会不会成“三鹿第二”？

    日本地震目前是全球主要焦点，而由此带来的经济影响已经显现。短期看，日本经济创伤阻碍了全球经济复苏步伐。目前市场担心的是，日本重建经济需要大量资金，这可能导致日本在全球抛售资产以回流资金，使其他主要市场...
     2011-03-21

  • 姜泓冰：问题食品确须“坚决查处”

    三聚氰胺奶粉案带给中国奶业的沉重打击，至今绵延：那么多国民不惜花大价钱出国采购、代购洋奶粉，直至将港澳等地的奶粉买到脱销，不仅让国产奶业痛失大片市场，更令国人痛心于不良商人道德沦陷的严重后果。这样的代...
     2011-03-21

  • 引领健康中国行，长寿花为幸福人生加健康油

    2011年3月20日，“长寿花”功能性玉米油新品上市的全国大型路演推介活动正式启动，作为第一站，本次全国推介活动首先在山东济南拉开了帷幕。这也标志着，长寿花国内首创研发的功能性玉米油新品，在全国正式同...
     2011-03-21

  • 创新趋势领航国内冷饮市场

    “品质高端化和产品创新化正在成为整个行业的发展趋势。”蒙牛冰淇淋相关负责人称。伴随着人们经济水平的增长，冰淇淋作为现代生活中一个不可或缺的组成部分，正在从消暑的单一功能中挣脱出来，成为时尚、休闲的代名...
     2011-03-21

  • 转基因作物突破10亿公顷

    “2010年发展中国家种植的转基因作物占全世界的48%，到2015年将超过工业国，”詹姆士说道，“很明显，在该技术商业化的第二个10年的最后阶段，拉美和亚洲国家将在全球转基因作物种植面积增长方面发挥最...
     2011-03-18

  • 日本遭强震却“震”乱了中国

    担心日本产品缺货及新货会受辐射污染，部分昂贵的日本食品涌现“抢购潮”，有海味店两小时内火速售出逾35万元港币、合共40斤的日本鲍鱼，也有市民晨早排队买日本奶粉，令供应进一步紧张大量的人开始抢购日本奶粉...
     2011-03-18
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