• 调味品生产引进全自动化设备成必然

    随着新技术的引进以及国内自主研发投入的加大，我国调味品机械行业在国际市场上的整体竞争力有所提高。随着人力资源成本的上升，传统的手工作坊生产方式正阻碍着生产效率的提升，人力成本的上涨对生产成本的影响日益...
     2013-03-20

  • 白酒转型之路 应破解国际化困局

    政策鼓励，白酒行业巨头的试水，看似中国白酒的国际化道路一片大好，但事实却不容乐观，白酒企业的海外市场拓展步伐缓慢，而且也只有极少数白酒企业的产品打入了国际市场。产品如何定位，是白酒企业一个首要的问题。
     2013-03-19

  • 乳品进口或按最惠国税率征收关税

    我国市场对新西兰奶粉较为青睐，近年来由于国产奶粉不振，国内许多乳企纷纷赴新西兰找奶源，或者进口新西兰奶粉。行业内数据显示，近年我国的进口奶粉中，有近八成来自新西兰，直接导致进口商争先恐后提前预订“进口...
     2013-03-19

  • 2013年中国高端食用油市场份额将增加

    是大豆、花生等原材料价格上涨，使得低端食用油的制造成本增高，利润空间缩小；其次，由于近期食品安全质量问题频发，关于转基因食用油、地沟油等负面事件频频曝光，消费者出于对自身健康的考虑，也愿意购买质量有保...
     2013-03-19

  • 预测：2013年葡萄酒行业发展趋势评析

    近年来，葡萄酒产业的根基在葡萄园，高品质的葡萄酒源于高品质的葡萄这一理念已经得到包括消费者在内的整个葡萄酒行业的认可。近年来，随着市场的发展需要，葡萄酒企业对高质量原料的需求大增，企业对于葡萄基地的重...
     2013-03-19

  • 质检总局：多批次韩国乳制品不合格

    国家质检总局表示，上述问题食品、化妆品未流入国内市场销售。“此次公布的不合格食品、化妆品的问题，是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法作退货、销毁或改作他用处理。”
     2013-03-19

  • 茅台集团、仁怀市、南京国环连续回应“有机原料质疑”

    3月14日上午，有媒体刊登文章指出，茅台原材料高粱种植基地广泛使用化学农药、小麦原料外采而非本地生产，进而指出茅台酒有机认证名不副实等问题。
     2013-03-19

  • 库存压垮计划配额 倒逼白酒渠道变阵

    由于白酒行业先后遭遇禁酒令、塑化剂等多重打击，市场逐渐萎缩，计划配额制无法适应市场变化的短板也被逐渐放大，白酒遇到库存麻烦是难以避免的。而在未来，直营模式将逐渐取代批发商成为白酒渠道的主角。
     2013-03-19

  • 葡萄酒业：洋葡萄酒抢滩国内市场

    2008年，进口葡萄酒仅占国内市场份额的10%。2011年，这一数据已经更新至25%，且还在扩大中。据易观国际公布的调查数据，预计到2015年，中国葡萄酒市场将达1000亿元规模，届时进口葡萄酒将占到...
     2013-03-19

  • 孕产妇营养品标准拟入食品安全国家标准立项

    食品产品中，经征求审评委员会食品产品分委员会意见，确定《藻类制品》作为2013年食品产品标准立项计划；营养和特殊膳食食品中，建议立项《孕产妇及乳母用营养补充品通用标准》等。
     2013-03-19

  • 人体“酶”矿价值百亿 奇魅植物酵素(酶)掘金“补酶”市场

    近日，由湖北富程生物技术有限公司历时 18 年研发，国内首款补酶饮品 —— 奇魅植物酵素 ( 酶 ) 正式上市 , 标志着中国高科技生物企业已看准中国庞大的“补酶”市场，向人体的这座大“酶”矿进军。
     2013-03-19

  • 香港奶粉限购令有望取消

    ，“限奶令”实施十多天后，多位奶粉商在出席一位立法会议员举办的讨论会时表示，“奶粉荒”是假象，只是个别奶粉的个别型号出现短缺。他们认为此事咨询不够，应与供应商及零售商商讨解决问题，而非急于修法例。
     2013-03-19

  • 2013年食品安全国家标准项目计划(征求意见稿)

    根据卫生部《关于社会公开征集2013年度食品安全国家标准立项计划项目的公告》，国家食品安全风险评估中心（食品安全国家标准审评委员会秘书处挂靠单位，以下简称食品风险评估中心）采用网络平台收集了全国提交的...
     2013-03-19

  • 中国进口葡萄酒市场秩序有待规范

    依据市场印象，最早进入中国市场的葡萄酒算是法国葡萄酒，其次是加拿大(冰酒)、意大利和美国、澳大利亚、德国等，近二年，包括南非、西班牙、新西兰、智利、葡萄牙、罗马尼亚等国家的产品才陆续进入国内。
     2013-03-18
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