抱犊寨

德明古镇

冰雪小镇滑雪场

柳仙谷

雨林大High

封龙山

土门关

龙泉古镇

石窑小镇

北白砂舞龙

全民健身中心城市书房

获鹿丝弦

将军令

烧饼捉肉

卷煎假肉

羊杂汤

凉拌扒糕

锅贴饼子

缸炉烧饼

　　在石家庄西部，一片月牙形土地西倚太行山、北邻滹沱河，自古为晋冀陕“三省通衢”的商贾要道。这里就是石家庄市鹿泉区。其坐拥真山真水，盛名远扬。汉代“射鹿得泉”的传说赋予其灵动底蕴，4000余年文字记载沉淀下厚重文脉，昔日繁华的“获鹿旱码头”，如今以“全域旅游”的姿态将山水、文化、美食融为一体，书写着“一‘鹿’走来 ‘泉’是风景”的文旅新篇章。

　　山水胜迹： 自然与人文的千年相拥

　　鹿泉的山水，是自然奇景与人文积淀的完美交融。太行余脉的雄奇与华北平原的温婉在此碰撞，山前大道如银带穿珠，串联20余个景点，铺展成山清水秀的“百里画卷”，让游客在移步换景中感受双重魅力。

　　抱犊寨是画卷中最亮眼的笔触。太行群山间的奇寨四周悬崖峭壁，形似卧佛，山岚中尽显静谧。山顶600多亩平坦良田堪称奇迹，深66米洼地草木繁盛、鸟虫和鸣，宛若世外桃源。这里既是韩信“背水一战”的古战场，也留存着百姓抱犊避乱的印记，以“天堂幻觉、人间福地、兵家战场、世外桃源”的独特气质被誉为“天下奇寨”，吸引无数游客登高寻古。

　　西部长青森林康养城则是自然与康养的契合之作。18平方公里园区内森林覆盖率达85%，是国家级森林康养试点基地。德明古镇融合金元明清建筑精华，元曲韵味流淌其间；柳仙谷植被茂密、山泉潺潺，亭庙点缀成景；温泉谷56个露天泡池富含矿物质，是舒缓身心的佳选；冰雪小镇的室内外滑雪场，让四季都能体验滑雪激情。已营运的“雨林大High”尤为惊喜，18万平方米玻璃穹顶下，百余种亚热带植物与人工沙滩相映成趣，15℃-28℃恒温恒湿环境，让人不出北方便能感受南国风情，未来将成京津冀顶尖亚热带风情综合体。

　　龙泉古镇是“活态”古建筑博物馆。这里既有古建筑、民俗博物馆，也有科技潮玩项目，全天实景演出精彩纷呈：《韩信背水一战》再现历史，《民国奇幻夜》还原老上海风情，《获鹿记》演绎本土文化，带来深度沉浸体验。

　　鹿泉的山水间藏着更多惊喜。海拔812米的封龙山树木葱郁、泉水清爽，怪石奇峰与歇马殿、白草寺相映成趣，是亲近自然、追溯历史的好去处；龙泉湖突出自然野趣，徒步、露营、垂钓等业态齐全，让人“看得见山，望得见水”；西山森林公园素有“植物王国”之称，西景区风光秀丽，东景区人文荟萃，深谷冷泉清凉甘冽；石家庄植物园40余个景点、15个植物专类园四季花开，是植物科普的乐园；免门票的土门关驿道小镇全年无休，踏青节、汉服秀、冬季灯会轮番上演，打铁花、舞龙等非遗表演让游客沉浸式感受驿道文化。

　　此外，食草堂艺术小镇由废旧工厂改建而成，NIU艺术空间、老电影博物馆等载体，在工业遗存与文艺氛围中让人回归本真；岸下村作为3A级景区，21处中高档民宿各具风情，“1314数字恋爱公路”与“OU窑烤面包”店成为网红打卡地；石家庄动物园9大展馆饲养的250种4500余只珍禽名兽，为亲子游带来欢乐与科普。

　　非遗书香： 文化传承的活态表达

　　鹿泉的魅力，更在于文化之魂。源远流长的非遗项目与遍布城乡的书香空间，构成文化传承的鲜活载体，让游客感受历史厚度与文化温度。

　　鹿泉非遗承载着民俗基因与岁月生机。起源清朝初期的梁庄武秧歌，由水浒《大名府》故事演变而来，社火表演惊险热闹，至今仍是节庆亮点；二百余年历史的北白砂舞龙，以龙身长、套路多、阵容大闻名，金龙翻腾配锣鼓声，气势恢宏；城东桥村飞叉由古代兵器演变而来，表演者持铁质飞叉动作惊险、场面热烈。

　　传承八百余年的市级非遗“将军令”，集鼓乐、吹打、武术、跑马、扇鼓舞于一体，艺术价值极高，更能凝聚村落、带动习武风气，尽显燕赵遗风；玄岳三丰太极拳传承三百七十余年，动作舒缓刚柔并济，蕴含传统哲学，是养生修心的良方；距今630多年的获鹿丝弦，是河北特有古老剧种，声腔源自元明燕赵小令，堪称北方戏曲演变的活化石。

　　“书香鹿泉”让文化浸润日常。“国家一级图书馆”鹿泉区图书馆，馆舍占地2500平方米，配备24小时自助借还机，推行“藏、借、阅、查、展”一体化服务。截至2024年，文献总藏量超14.5万册，年接待读者超14万人次。遍布城乡的城市书房各具特色：铜冶城市书房馆藏4539册图书，覆盖各年龄段；人才公寓城市书房以“书香润才”为理念，成高层次人才交流平台；西山林语城市书房的儿童绘本专区深受亲子喜爱；全民健身中心城市书房分成人与少儿区，适配运动后阅读需求；龙泉书院城市书房坐落于龙泉湖温室，1800平方米空间馆藏丰富，绿植环绕，被誉为石家庄最大“花园式图书馆”。

　　舌尖寻味： 烟火人间的味觉记忆

　　旅游的深度体验，离不开美食滋养。鹿泉特色美食是地域文化的味觉表达，承载着历史民俗与生活智慧，让游客在舌尖感受烟火人间。

　　李村镇胡庄羊杂汤远近闻名，新鲜羊杂经多道工序去膻，加十余种香料慢熬数小时，汤色浓郁、肉质软烂，撒上葱花香菜，鲜香无腥，是暖胃驱寒的佳肴，成为游客必尝风味。已有300多年历史的饹饾，是杂粮细做的典范，清代由山西“米芯”做法改良而来，半寸短条煮后如蝌蚪，口感软滑劲道，尽显晋冀饮食交融智慧。

　　卷煎假肉是鹿泉代表性菜品，由糖卷煎、菜卷煎、溜溜渣丸子和假肉组成，分甜咸两味。以面为原料却做出荤素交织口感，甜口软糯、咸口鲜香，体现“粗粮细做”智慧，是宴席与日常餐桌常客。炸花花是北部乡镇春节特色，过去以玉米面、山药制作，如今部分改用粘面，金黄酥脆，承载着过年的喜庆和童年记忆。

　　锅贴饼子是家常干粮，铁锅炖菜时贴于锅壁，一面蒸一面烤，形成脆香饹馇，玉米清香与菜肴香气交融，香酥营养。烧饼捉肉俗称“老虎大张嘴”，香酥缸炉烧饼夹获鹿熏肉、猪头肉，肉香饼香交融，肥而不腻。此外，香酥缸炉烧饼、酸辣扒糕、食材丰富的大锅菜等小吃，散布于景区街巷与村落，以及土门关民俗美食街、岸下山野中餐厅等场所，让游客在览景之余，于烟火中读懂鹿泉生活。

　　未来可期： 60平方公里的文旅新蓝图

　　立足丰富文旅资源与深厚底蕴，鹿泉正绘就60平方公里的宏大蓝图，大抱犊寨与九里山区域将生态修复、乡村振兴与旅游开发深度融合，为鹿泉全域旅游发展注入新的活力。

　　曾经的工业印记将焕发新生。矿山遗址公园以“工业怀旧+生态修复”为主题，保留旧设备与开采遗址，打造工业历史展览馆；同时引入山地赛道、攀岩等户外项目，配套专业设施与教练。公园内将建花海秘境，种植四季花卉；云端观景台选址山巅，玻璃栈道设计可360度俯瞰太行与城区全景。

　　健康旅居业态全面升级，工矿主题民宿改造老旧厂房宿舍，保留工业元素并融入现代舒适设施；养生疗愈馆依托西部长青森林与温泉资源，推出中医理疗、森林康养等服务；亲子研学基地整合牧场、糕点工坊、工业博物馆等资源，设计农耕、科普等课程。

　　随着规划落地，鹿泉将完善文旅基础设施，开通景区专线与京津冀直通车，升级智慧旅游系统，打造美食街区，新增精品民宿与主题酒店。未来，鹿泉将强化“一‘鹿’走来 ‘泉’是风景”品牌，以更丰富的业态、优质服务与深厚文化，成为京津冀文旅度假首选地。

　　太行山下，滹沱河畔，鹿泉既是回望千年的文化高地，也是拥抱自然的山水画廊，更是时尚休闲的娱乐之城，正以蓬勃的活力等待八方宾客，邂逅一场有深度、有温度的文旅盛宴。（文图由鹿泉区委宣传部提供）

　　转自：石家庄日报

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