老板电器开启百个厨源烹饪文化体验馆计划

　　7月15日，老板电器“全国百个厨源烹饪文化体验馆发展计划暨烹饪体验生态圈成立仪式”在杭州举行。据了解，老板电器厨源烹饪文化体验馆作为一个全新的零售业态出现，让消费者通过多元化的方式感受烹饪文化与商业空间的融合，未来一年多，全国将有100个厨源烹饪文化体验馆陆续开启。同时，老板电器也携手众多品牌共同打造行业首个烹饪体验生态圈，优化智能烹饪生态圈的全产业链，创新升级消费体验。

　　体验文化贯穿用户时代 线上线下互补融合

　　能带给用户互动且优质的体验，已成为各大品牌文化传播和业绩增长的强劲动力，老板电器厨源烹饪文化体验馆是一个全新升级的线下实体体验中心。首个体验馆落户杭州，面积超过1000平方米，展馆设置了包括智能烘焙、文化体验、产品科技体验等区域。在体验馆内可以实现美食烹饪、休闲娱乐、聚会餐饮、文化品鉴等一系列功能，场景体验式文化贯穿其中。

　　如今，老板电器计划通过在全国建设100个厨源烹饪文化体验馆的形式，将中国烹饪文化进行传承和推广，并通过厨源这一独特的线下文化体验店，为用户提供更专业化、个性化的线下体验，在用户情感、感官、思考、行动、关联等方面，通过新的全体验型零售模式去与消费者沟通交流。

　　烹饪生态圈正在形成 助力烹饪产业链发展

　　当下,国内厨电市场高端品牌引领行业发展，企业都在通过技术创新、产品结构升级上发展市场，各大品牌商也纷纷在智能家电领域布局。2014年,老板电器ROKI作为全球首个智能烹饪系统，欲从智能穿戴设备融合、智能烹饪菜谱推荐、智能物流采购配送等方面，打造了首个智能烹饪生态圈。此次，老板电器在推行“全国百个厨源烹饪文化体验馆发展计划”之际，与本来生活、杭州吃货、贝太厨房、WMF、我有饭、悦食、觅食、小灶、豆果美食、橄榄餐厅评论、美食杰、味库、下厨房等跨界合作，达成行业联盟，建立深化用户共享机制，重构供应商、服务商、消费者的合作模式，构建行业首个烹饪体验生态圈，旨在共同传播中国传统饮食文化并推动厨电产业链的发展。

　　“今天的厨源体验馆，更是一个包容、开放的平台，我们号召所有的烹饪美食工作者、爱好者来到我们的平台，通过我们的共同努力，打造一个烹饪体验的生态圈，为消费者提供更专业，更富有乐趣的真实体验。”老板电器品牌总监叶丹 说。

　　零售业全新升级 引领高端生活方式

　　厨源烹饪文化体验馆的建立，是老板电器在零售业全新升级下对商业模式变革的新尝试。未来，随着线下的体验店数量的加大，借助互联网优势，实现网络平台、移动终端与文化体验店的有机融合，形成线下体验、线上成交的“O2O”模式，为用户提供更智能化、个性化的服务与体验。“以老板等品牌为代表的厨电企业，较好地把握了消费升级的市场发展趋势，积极谋求产业升级、产品结构调整，有力带动了整个行业淡化价格战、向市场要利润的风气。这是厨电行业在新常态之下仍旧稳定前行的最核心因素。”浙江省家电流通行业协会秘书长赵来娟表示。

来源：消费日报

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