互联网+奶业营销新路径

　　创造优质高效奶业的捷径在哪？“互联网+可以解决生产环节、管理环节、营销环节等等全产业链效率。”2016国际奶业大会的与会者一致认为。另一个判断则是，在国内外市场高度融合、消费结构不断升级的今天，营销已成为完善产业链、提升价值链的主要抓手，那么，随着互联网+时代的到来，全球市场高度一体化和信息透明化，奶业营销有哪些新路径呢？

　　牵手电商抢占市场

　　如何做品牌电商、品质电商？上海铭观乳业营销咨询公司总经理刘骥分析，目前国内年轻的父母们多是80后甚至90后，他们是在互联网环境中成长的一代，网购、手机支付、APP等概念几乎是生活中不可或缺的一部分。占领这一数量庞大的潜在用户市场，对乳企来说意义重大。

　　深度融合进入时尚领域

　　刘骥介绍，国内外乳企，或通过在华共同建厂（牧场），或在外建厂（牧场），引入优质奶源、先进生产加工工艺、产品质量安全管控方式等，实现产业结构优化升级。伊利、蒙牛在国外建厂，利用进口奶源抢占国内市场，而大量国外奶企则在中国实施本土化策略。

　　品质电商质量可溯

　　试想消费者如果通过网购拿到奶产品，突然想知道它产自哪个牧场，奶牛的饲料来自哪，奶源基地的水质如何，奶产品的工厂加工过程由谁监管等等，而消费者只需通过手机扫描它的二维码一查便知，这样的奶产品是不是感觉很靠谱？这样的品牌是不是一下就能让人情有独钟？

　　互联网+给这种构想提供了现实基础。“将产品各项数据信息采集上来，纳入追溯系统，消费者能够查询到整个生产各个阶段信息，就像网上购物查物流信息一样。”北京中搜正源科技有限公司技术总监陈育新介绍，目前该公司针对1号店、当当等电商平台构建的可追溯平台已经上线。

　　购买一件乳制品，消费者可以通过图文、视频了解奶源地、生产、检验、流通、销售终端等各个关键信息，扫一扫码，可获得从养殖到成品的全产业链各环节情况。

　　正如马化腾所说，互联网的竞争是全球性的，你不走出去，别人也会走进来，“如何提高自己在全球的竞争力”，成为很多行业特别是乳业发展思考的重中之重。在本次奶业大会上不难发现，有远见的企业已经开始关注未来乳业的走向以及互联网+乳业的战略构想，并在营销环节率先试水。（曲静）

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