五粮液“耀世之旅”传承中国酒文化 开拓国际新征程

　　战国时期齐威王请智者淳于髡喝酒的传说、太平天国时期翼王石达开饮酒赋诗的轶事、“酒，就也，所以就人性之善恶也”的注解、“乡饮酒礼”的习俗……知名学者、作家易中天先生从汉字“酒”的演化看酒、酒与中国人的关系、包房席位安排很没文化、喝酒体现教养和气质等多个维度，对酒与中国文化的故事娓娓道来。风趣幽默的演讲，引得现场近300名嘉宾掌声不断。这是在5月25日五粮液“耀世之旅”全球文化巡展上海站文化论坛上的精彩一幕。

　　中国自古就有“无酒不成席、无酒不成礼、无酒不成俗”的习俗。中国白酒，经过数千年的传承发展，早已融入中华民族文化血脉之中，成为数千年诗酒文章的神韵、民俗风情的载体和民族文化的象征。越是民族的，就越是世界的。可以说，中国白酒的走出去，是中国文化走出去的重要部分。

　　独立经济学家马光远先生与中国白酒专家马勇先生在上海站“耀世之旅”文化论坛现场，就白酒发展的问题展开对话。马光远表示，中国白酒作为全球六大蒸馏酒之一，具有13亿人的中国市场，在全球把它看作是一个小众消费品，这属于高度的文化不自信，我们首先应该具有高度的文化自信，只有这样，我们的白酒品牌才能走向世界。像五粮液这样的民族品牌作为中国酒文化的传承大使，要把精神层面的东西传播出去，让全球都知道，这一点五粮液已经做得很好了。

　　在当前我国大力推进“一带一路”和中国文化“走出去”战略的背景下，以文化为媒，加速推进白酒国际化，将是中国白酒“走出去”的重要契机。

　　五粮液股份公司董事长刘中国对此有着独到的见解，他表示，文化是最具感染力的东西，只有做好酒文化的对外输出和渗透，才能让国外消费者了解白酒的精髓，只有让消费者真正了解白酒、认同白酒，才能刺激消费者的购买欲望。中国白酒走出国门就应该巧妙地把中国酒文化与当前世界商品经济发展和社会进步紧密结合，把传统文化和现代生活紧密结合;坚持白酒传统的酿造工艺与现代科技相结合，保持独特风味口感与符合国际食品标准相结合;让各国消费者了解中国文化、体验中国人的生活习俗，进而接受中国白酒，喜爱中国人的饮酒方式。在米兰世博会期间，五粮液的展区就首次采用多媒体人机互动方式，讲解中国白酒的历史、酿造过程、饮酒礼仪、中式酒具使用方式、配餐礼仪，借此向世界推广独特的中国文化。

　　从1915年首登国际舞台在巴拿马万国博览会上崭露头角，到2015年在意大利米兰喜获世博大奖，五粮液始终以行业领军品牌的姿态，积极探索将中国白酒推广至全世界的有效途径。此次全球文化巡展活动是为纪念这份百年荣耀，更是五粮液加速国际化步伐的新尝试。相信未来五粮液在国际舞台上的步伐将越迈越大，越迈越好。

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