关山乳业关爱如山的企业文化铸就关山持续发展之路

　　“乳品质量的关键在于奶源。”李晓林说，关山乳业投资了上千万元购买各类检测设施，从鲜奶收购到奶粉制成，要历经收购检测、进厂检测、产前、产中、产后等几个过程的数10道检测项目，层层把关，从源头上杜绝了问题奶流入市场。

　　目前，关山乳业60%的奶牛和90%以上的奶山羊在纯净天然的关山牧场上户外放养，不用打针。为杜绝“有抗奶”混入其中，关山乳业的收奶员会让牛羊场将打过针、吃过药的奶牛单独牵出来，挤出来的奶照价付款赔偿，再当着奶农的面按程序实施消毁。

　　关山乳业企业文化是“关爱如山”，正是这种企业文化决定了关山将走得长久走的更远，目标更远大。未来的关山乳业有望真正成为中国乳业的新希望。“关爱如山”让关山走得更远，关山乳业将下一代的健康作为己任，给予父亲般的关怀。

　　对于“关爱如山”，李晓林并没有做过多阐释，在同时返回宝鸡的途中，他只是向记者强调如何对产品品质负责，对消费者负责。据他介绍，奶粉里离不了糖和油，为了中老年的健康和小孩的健康，关山乳业在生产工艺中剔除了原料奶中的动物油脂，加入橄榄油、核桃油和葵花籽油等富含亚麻酸和亚油酸的高档植物油，宁可每吨增加一万多元成本，也绝不添加氢化植物油、棉籽油、棕榈油等对人体有害的廉价抵挡油;为了预防中老年人和女性肥胖症、新老血管疾病的发生，他们不但在产品中不加蔗糖，还利用高科技手段降低原料奶中的乳糖成分，添加对人体有益的低聚果糖等保健性物质，正因为如此，在当年的“大头娃娃”和“三聚氰胺”等一些奶粉安全事件中，关山乳业始终以企业的良知和诚信经受住了考验。

　　另外让李晓林引以为豪的是关山优美的自然环境。他认为，这是食品的最源头，至关重要。正因为在美丽、洁净的关山脚下，养育了优质的奶山羊，才使得关山乳品品质达到“至真至纯”。据了解，关山乳业目前除了完善规范现有30多座养羊场和机械化挤奶站以外，还正在关山牧场一带10万亩天然草场新建10万只奶山羊生态有机牧场。

来源：海南网

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