漫谈伊利王永新:执着的酸奶守护者


时间:2014-06-23





近日,山西艺术家创作球星肖像漫画助阵世界杯,引发网友疯传。同样在网络上疯传的还有一则有关伊利酸奶品保员王永新的漫画。

这则漫画讲述主角酸奶品保员王永新故事,走过36万公里、检查过42万个冷链车次、抽查过的超市面积相当于1万个足球场……这么多的数字恐怕没有一个普通人能与之相比。而这些数字的所蕴涵的工作内容用一句话描述就是:紧盯酸奶“体温”。

据了解,酸奶从生产线上下来后,其保存温度、环境等任何因素都有可能影响产品质量与新鲜度。这也就意味着,下线后上架前,中间这一段的流通时间酸奶的存放地点、码放高度、运输过程的破损率等数据都需要品保员的严格监控。因此,王永新要做的,就是从冷库到冷链车,从GPS监控到超市实时检测,时刻通过全程监测,使酸奶的流通温度保持在2-6度,从而保证新鲜的产品顺利到达终端。

王永新告诉记者,作为一个酸奶品保员,酸奶就是他的一切。从酸奶进入流通的第一秒开始,到到达消费者手中那一秒,他的视线会牢牢盯住酸奶。

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