方太：做一家受人尊敬的百年老店

很长一段时间以来，厨电行业一直是一个很不起眼的小行业。不过这个昔日的“灰姑娘”，现在浑身上下散发着公主般的魅力。至2012年，中国厨电行业已经成长为家电业的第二大分支，工业总产值突破1500亿元，且以每年30%的增长速度不断冲高，其中高端厨房电器更是成为市场新的增长亮点。中国电子商会副秘书长陆刃波认为，厨房电器正在向整体化、时尚化、高端化方向发展，蕴含着极大的商机。同时随着中国城镇化的发展，未来两亿多农民融入城市，必将带来生活方式的改变，也为厨房电器产业带来很大的发展空间。如何将国内厨电市场进行整合，展现出整体优势，成为厨电市场的当务之急。不久前，工信部通报了2012年全国“工业质量品牌建设年”活动情况，并公布36家“工业品牌培育示范企业”，方太集团成为厨电行业唯一入选企业，品牌建设能力遥遥领先于同行。2012年，当整个厨电行业受房地产调控、原材料价格波动影响的时候，方太却逆市成长，增长率超过20%；2013年，当许多工业领域出现产能过剩现象的时候，方太的吸油烟产品全新一代“风魔方”再次出现卖断货的场景，雄霸吸油烟机高端市场。“方太”，这个早已飞入寻常百姓家、大众耳熟能详的品牌，自1996年成立之际，就以一种近乎偏执的专注姿态，在高端厨电领域默默坚守了18年，精耕细作，持续不断创新，终于稳步发展成为业界的龙头企业，牢牢占据了 “中国高端厨电专家与领导者”地位。而这一切，在方太集团总裁茅忠群看来，还只是方太的“第一步”，他说自己心中一直有一个梦想：“那就是不做500强，要做500年，方太的目标是成为一家受人尊敬的世界一流企业，而现阶段我们离这个目标还有一定距离。”为了实现这个梦想，他将继续率领着 “方太”，踏踏实实地走好下一个18年、28年，甚至更长。

　　20年前，当茅忠群还是上海交通大学电子电力专业的一名研究生时，他做梦也不会想到，自己未来的事业将和一个高端吸油烟机品牌“方太”紧紧联系在一起；他更意料不到的是，这个由自己一手创建的品牌，日后会发展成为中国高端厨电领域的领导者，引领整个行业和洋品牌相抗衡。

　　茅忠群和其父茅理翔联手创业的经历，早已被众多媒体争相披露，为大众所熟知：当年，从上海交大研究生毕业的茅忠群回到家乡浙江慈溪，遵循父亲的意愿，接管了家族企业，并创办了一个新的抽油烟机品牌“方太”。人们津津乐道于这对“父子兵”的慧眼独具、过人胆识和默契的配合，甚至在很长一段时间内，方太都被作为家族企业顺利传承的标杆、典范而被宣扬和推广。

　　但和很多家族企业面临的交接班问题不一样的是，茅忠群加入父亲的企业，一开始不是继承或者“守业”，而是要进行第二次创业，是标准的“创二代”。

　　时光静静地流淌过20年，当年风华正茂的青年历练为成熟稳重的企业家，当年名不见经传的“方太”品牌也早已是家喻户晓。“方太少帅”、“民企新生代掌门人”、“江南儒商”……媒体惯用这些标签来形容他，如今的茅忠群坐拥3个业务集团，营业额超30个亿，这些光环的背后，是十几年默默的坚守、耕耘和付出，而这一切都是为了圆他心中最初的梦想。

　　使命：“让家的感觉更好！”

　　“因为你在乎，所以全力以赴。你头发上的一丝油烟味，我们在乎，所以我们建立了全球最大的厨电实验室，就是想要你的每一顿饭做得快乐一点儿，不要那么辛苦；你的耳朵，我们在乎，所以我们发明了高效静吸科技，让你下厨的时候，客厅里宝宝的一举一动，都能听得清清楚楚；我们和你，有共同的使命：让家的感觉更好。我们和你，有一样的态度：烹小鲜如治大国。”——这段洋溢着温情和人文关怀的话语，是方太的形象宣传片中的一段解说词，配以现代感极强的画面，充满磁性的声音，传递给用户的是贴心关怀和浓浓爱意。

　　茅忠群坦言，每个人办企业的出发点不一样。如果纯粹为了赚钱，很难支撑一个人在激烈的竞争中长期努力工作，因为这个动力是有限的。只有做更有意义的事情、对社会更有价值的事情，才能保持这份为事业不断拼搏的动力。

　　于他而言，做“更有意义的事情、对社会更有价值的事情”就是创建“方太”这个品牌，让更多的家庭享受更高品质的居家生活，彻底解决油烟对家庭主妇的巨大伤害。“让家的感觉更好”——这是茅忠群在创业之初，心底最朴实的愿望，也是方太一直持之以恒的使命。方太从急需改变的健康烹饪环境入手，通过潜心研发，在高效静吸、公用烟道、近吸排烟等方面取得了重大突破。通过无数次的市场调研，方太洞察和明晰了消费者的心理：消费者真正需要的是烹饪油烟的有效去除和厨房环境的持续洁净，而他们的消费理念、行为习惯、生活态度等都在进化，未来仍将持续进化。因此，作为一家生产型企业的方太，必须将“主动进化”引入企业文化和技术创新之中，通过技术革新，不断推出适应市场需求的产品，引领行业潮流。

　　作为厨房电器嵌入式成套化的倡导者，方太每推出一款新的产品，其背后是想向人们展现厨房生活各种新的可能。方太希望，自己的产品被用户选择不仅仅是作为功能性的用具，更希望看到产品背后的各种美好：孩子满足的笑容、朋友羡慕的眼光、家人赞赏的眼神、主妇悠然自得的心满意足……

　　慕“方太”之名而来的人们，有着不同的背景、年龄、文化、喜好，这其中不乏美食家、商人、学者、医生、律师、艺术家等等，但他们对生活有着极高的品质要求，都是完美主义者、热爱生活的人、有独立见解的世界人。他们对于生活的只言片语，往往可以影响别人的世界观方太与这些人士一样，推崇“烹小鲜如治大国”的工匠精神与态度，哪怕很小很小的细节，也会全心专注，全力以赴；方太与这些人士一样，认为真正的成功者善于在事业和生活之间取得平衡，她/他是叱诧风云的领导者，也是懂得欣赏厨艺、关爱家人的生活家。

　　专注，所以专业

　　成立18年来，方太只做厨电，目前厨房电器仍是方太的核心；另一个标签是高端，致力于成为“中国高端厨电专家与领导者”。高端和专业，一直是方太旗下产品的代名词，茅忠群对这样的定位非常坚定：“方太一直坚持专业理念，我们要在厨电领域内做到专业、做到最好。”在江浙一带，比方太规模小的企业有很多，曾经有人劝说他去整合这些企业以扩大规模，但都被其拒绝了。他还提出了“三不原则”：“不上市、不打价格战、不欺骗”，这让很多人体会到了平日里温和的茅总倔强的一面。

　　在特劳特（中国）战略定位咨询公司合伙人谢伟山看来，方太成功的价值就在于专注，将企业所有的核心资源，扎扎实实地投入到创建高端品牌的关键领域，坚持构建核心竞争力，十几年始终如一。“方太的可贵之处在哪里？就是将整个企业所有的资源、所有的研发、所有的创新、所有的精力都集中在中国厨电行业，证明了中国企业更懂得中国厨房。”

　　在起初引爆市场后，方太并没有停留在既有的成功之上，在专注高端市场的同时，不断进行研发，从深型吸油烟机、“欧式外观中国芯”的本土塔形机，再到全面的厨电解决方案“高效静吸科技”，持续注入第二代、第三代动力，为高端品牌的成长注入持续的推动力。

　　方太的主动进化一步步改变了中国人的厨房，使中国家庭的品质厨房梦变得前所未有的接近：在成立之初的1996年，方太开创了中国第一代完全自主设计的深型吸油烟机，实现了中国厨房吸油烟机的易拆洗之梦；2001年，开创了中国欧式吸油烟机，实现了中国厨房吸油烟机的欧式风尚梦；2001年开创了近吸式吸油烟机，并于2009年推出“风魔方”，实现了中国厨房少油烟之梦；2005年，开创嵌入化成套化厨电，方太以不懈的梦想追求，让嵌入式厨房家电走进千家万户，实现了中国厨房的高品位之梦；2010年，开创了“高效静吸”吸油烟机，实现了中国厨房对高效排烟与超低噪音的兼得之梦。2013年，方太推出全新一代风魔方吸油烟，以前所未见的吸油烟效果，实现中国厨房的敞开之梦，健康之梦。

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