营养界的黑老大——南方黑芝麻专注黑芝麻三十年

中国长寿之乡

著名的侨乡广西容县，最近被中国老年学学会授予容县“中国长寿之乡”称号。这里的长寿老人比率超过了全国标准，全民都重视健身运动。除此之外，容县的人的独特之处在于都爱吃“黑”。也因此发展出了以“黑芝麻糊 黑营养”为代表的南方黑芝麻集团。

专注黑营养30年

30年的时间过去了，南方黑芝麻集团从一个13人的手工小作坊，逐渐发展成长为一个具有四个现代化的生产基地、以及与之配套的黑芝麻育种、种植、仓储、物流、加工、研发、包装等产业集群的企业集团，这得益于30年一如既往的对黑芝麻的研究和经营。“坚持、执着、专注”这几个字，是南方黑芝麻集团能够在今天成为黑芝麻加工的行家里手、黑芝麻产业龙头、依靠黑芝麻走向成功之路的根本原因。

最近在中国首届黑芝麻价值论坛峰会上，营养学家又重新提出”黑营养”价值论，所谓”黑营养”说的是谷类食物的颜色越深，其营养价值就会越高。也就是说，越是深色的食物具有的营养价值越高。由于30年的专注，使得南方黑芝麻集团一直持续领航“黑营养”产业。

营养界的黑老大

黑色营养食品，除了含有丰富的氨基酸，多种微量元素外，还具有三个其他食物无法替代的优势：来自天然;营养成分齐全，质优量多;故其能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生。

黑营养中最具代表性的是黑芝麻，如果黑芝麻与牛奶相比较，同样是吃出来的健康，黑芝麻钙、磷的含量足足是牛奶的7倍以上，而镁的含量更是牛奶的26倍。黑芝麻含有8种人体必需的氨基酸，在这8种氨基酸中，又有6种含量是超过了我们日常所吃的鸡蛋。更重要的是，黑芝麻中含有的氨基酸与联合国粮农组织FAO和世界卫生组织WHO推荐的人类蛋白质标准具有良好的一致性，被称为是十分理想的植物蛋白资源。

除此之外，黑营养不仅具有无可争辩的食用和药用价值，还蕴含着巨大的商业能量。事实已经证明，一粒小小的黑芝麻就可以做成大产业。事实证明，南方集团通过30年的努力已经证明了“小芝麻，是大产业”。

黑营养的未来

“黑营养“的领头羊——南方黑芝麻集团日前表示，在可预见的未来继续专注黑芝麻、黑营养，希望通过全面提高人们对黑芝麻价值的认识，特别是黑芝麻的营养及其医疗保健价值;还有全面提高黑芝麻产业的地位。同时将我国的黑营养黑芝麻产业做强做大，才可以大力弘扬中医药“药食同源”的传统文化，为老百姓的健康福祉做出贡献。

这意味着对于南方黑芝麻集团来说是一个重大的机遇。这个机遇就是，要做就做行业第一、行业老大，简称“黑老大”。老大意味着市场份额、意味着竞争力、也意味着企业的生命力。抓住这个机遇，对于南方黑芝麻集团而言似乎就是历史的必然。做好黑芝麻、黑营养的第一面旗帜。

来源：中财网

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