跨省拿地5050亩 “川红”打造中国新兴红茶品牌

1月6日，川红集团与云南省盐津县人民政府正式签订《盐津有机茶加工基地建设项目合作协议》，此举意味着2014年12月前，川红集团将在盐津县滩头乡生基村建设5050亩以上有机茶原料生产基地和初制茶叶加工厂，该项目竣工投产后年产值约为1亿元，年纳税500万元。

　　数日后，在金沙江畔川红集团总经理陈岗的办公室，就着我们面前的透明玻璃杯里沏好的那杯红茶，听他娓娓道来川红的前世今生……

　　跨省拿地+林权流转

　　川红今年拟扩建万亩生态茶基地

　　话题自然是从跨省拿地开始。陈岗谦逊地说，这其实是川红集团近年来在食品安全上下功夫的又一举措。

　　“今年我们还将在高县潆溪乡建设万亩川红生态观光茶产业基地。这个基地由我们集团注资，将林地改为生态观光茶园，然后再返给农户，农户按照集团的标准进行管理，采摘的茶叶我们负责收购……”陈岗笑着说，这对集团和农户都是件双赢的好事。通过集中管理和技术指导，集团可以从源头上把关茶叶的质量；而农户则可以不用担心茶叶的销路，收入也可以大幅增加，“一亩林地二三十元的收入可以变为两三千元。”

　　受自然条件和地理位置的限制，潆溪乡在高县属于较为落后的乡镇，至今没有一家工厂。高县潆溪乡万亩川红生态观光茶产业基地旨在建设万亩生态茶园，建设茶文化主题体验园区，形成规模的生态观光博览园，发展生态旅游、农业旅游、星级农家乐、观光工厂等。该项目区总面积10406.60 亩，建设规模为5361.44 亩，投资数亿元。

　　与此同时，川红集团还将于2014年12月前在云南盐津县滩头乡生基村建设起5050亩以上有机茶原料生产基地和初制茶叶加工厂，1000吨以上有机茶精制生产线。该项目竣工投产后年产值约为1亿元，年纳税500万元。

　　“生态茶园一般三年就可以出规模，2015年春天，市民就可以到我们集团旗下的生态茶园参观游玩了。”陈岗信心满满地说。

地域优势+传承创新

　　川红集团造就四大系列精品茶

　　“目前，川红集团的主打产品主要有工夫红茶（红娇子、红贵人、臻贵、花样年、红福等）、时尚调饮红茶（柠檬红茶、草莓红茶、玫瑰红茶、荔枝红茶等）、名优绿茶（国色清香、一品天雾、林湖翠等）和黑茶（藏茶、康砖茶、青砖茶、沱茶等）。”陈岗介绍。“川红集团已经在上海、宁夏、内蒙古、重庆、成都等9个城市建立了销售渠道，年销售额已经突破亿元大关。未来3年，川红集团公司将红茶种植基地扩大到2万亩，将建立红茶科技加工基地，在全国全面铺开销售网点，将‘川红工夫’红茶推向世界。”

　　除了茶企本身的努力，好茶的秘密，还在于孕育它的土地。

　　宜宾的茶叶源远流长，早在公元前1022年，就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载。三千年的历史沉淀，让宜宾茶叶名扬四海，其独有的清爽醇美，令八方宾客如痴如醉。千年的宜宾茶文化，更打造出了宜宾上百个茶叶品牌。而川红集团，无疑是这些茶企中的佼佼者——

　　川红集团主要有金叶茶厂（过去的宜宾茶厂）和林湖茶厂。前者主要制作边销茶，也就是黑茶。而后者则主要生产红茶，绿茶则是近些年才开始生产。无论黑茶还是红茶，曾经都是为边销和外销而制，因此一度并不为产茶区所消费，内地居民也曾经对这两种茶叶有些陌生。

　　“川红的前身为1952年成立的宜宾茶厂，在上世纪九十年代，宜宾茶厂每年为宜宾市创汇500万美元以上，是宜宾乃至四川茶叶的骄傲。”陈岗笑着说，“我们集团的基地多在川南的丘陵山谷中，这里几乎没有任何现代大工业的污染，只有山头偶尔有高压线塔越过。我们的茶叶制作，也大致还延续着几个世纪古老工艺的传承，把科技创新用在了对传统产品的恢复和推广上，比如与高校‘产学研’合作，成立了企业技术中心，建立营销中心和电商部，邀请重量级明星来宜宾演出、加强品牌的宣传力度和影响力……”

复兴川红+抱团博金

　　强强联手助推宜宾茶产业发展

　　一枝独秀不是春，百花齐放春满园。如何抓住机遇，将宜宾茶这块牌子叫响，在品牌经济日益占据主导地位的今天，如何把久负盛名的宜宾茶打造成和宜宾酒一样出名的宜宾名片？川红集团的领头人陈岗似乎比一般人看得更远。

　　“海南的早春茶，现在已经是茶业独具魅力的公共品牌；福建安溪县，曾经是国家级贫困县，但现在却依靠茶叶翻身，成为全国百强县之一。宜宾地区有800多家茶企，一枝独秀不是春，宜宾茶要名扬四海，仅靠我们一家茶企肯定不行，需要宜宾大大小小数百家茶企求同存异，狠抓质量，一起把宜宾茶的名头打出去，才能抱团博金。”陈岗说。

　　具有60年历史的川红工夫红茶重现江湖，不过6年的时间。如果不是几代茶人的川红情结，也许今天的我们也很能品尝到重生的川红。

　　2005年，陈岗在林湖茶叶公司开会，听到厂里老一辈茶人一再提到川红。“老茶人们津津乐道的是川红在1985年赢得第24届葡萄牙里斯本博览会金奖和金牌。这时的国内外市场上，已经很难觅到红茶的身影。20世纪90年底，由于前苏联和东欧国际市场的变化、国内外贸体制改革等原因，全国红茶出口困难，这种情况下，四川省对宜宾茶叶试试‘红改绿’。见证了川红当年辉煌的那块重达22克的纯金金牌，最后也不知所终。”陈岗说，当时自己就在想能不能复兴川红，于是和四川农业大学的教授杜晓等人商量，开始从头进行创新。“工艺是教科书上都有，关键是怎么掌握发酵，芽厚，叶子薄，发酵的程度，如何利用日光，都要慢慢摸索。”

　　正是在这一年，川红集团开始首次用独芽试验生产红茶。上世纪90年代后期至2005年以前，在国内外市场上都几乎很难觅到的“川红”身影，又回到了人们的面前。

　　2009年，川红名优红茶关键技术创新及产业化示范项目立项，研究出开发六大系列，30多个产品。该项目的推广，提高了红茶的生产加工水平，推动了四川红茶乃至全国红茶产业的发展。

　　同年4月，工夫红茶早白尖荣获第十六届商行国际茶文化节“中国名茶”评选金奖。

　　10月，川红工夫荣获第六届中国国际茶业博览会金奖……

　　2012年，林湖茶业实施川红名优红茶关键技术创新及产业化示范项目成果转化，新增1000吨的名优红茶的产量，需鲜叶4000余吨，项目区直接带动农户3500户，10000余农民增收致富。

　　“现在四川红茶总产量大概有上百万斤”，陈岗说，“仅2010年，福建从宜宾调走的红茶芽就有20万到30万斤。川红恢复后，宜宾周边一些从来不做红茶的小厂都开始做红茶了。川红集团也将继续秉承‘诚信、团队、专业、创新’的川红精神，致力于恢复和提升川红在国际和国内市场的原有地位，把‘川红工夫’打造成宜宾继五粮液之后的又一张响亮名片！力争在不久的将来，成为中国新兴红茶品牌。”陈岗如是说。

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　　陈岗，国家高级经济师、高级品茶员，现任宜宾建中兴业工贸有限公司、四川林湖茶业有限公司任董事长兼总经理；宜宾川红茶业集团有限公司总经理。

　　宜宾川红茶业集团有限公司是一家集茶叶基地、生产加工、研发、销售、出口为一体的产业化集团公司。公司成立于2010年12月25日，由四川林湖茶业有限公司、宜宾市外贸金叶茶叶有限责任公司和宜宾红贵人茶叶销售有限公司合并重组。川红集团是四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，也是宜宾市唯一一家具有边销茶生产加工、出口许可证的茶业企业。

　　公司主打产品工夫红茶系列，是川红的传承和创新的代表茶品。川红与祁红、滇红并称为中国的三大工夫红茶，享誉中外。早在上世纪50年代，俗称四川红茶的“川红工夫”刚在国际市场上面市，便享有了“赛祁红”的美誉，还屡次斩获多项国际奖项，其品质也一直受到国际、国内的好评。

　　川红的原产地就是宜宾，当时省里搞川红开发时曾在宜宾、峨眉、茅台等地作种植试点，最后发现宜宾的高县、筠连、珙县这些地方出产的红茶品质较优，最终确定宜宾为川红的主产地。

来源: 四川三农新闻网综合

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