日前,武夷山北米基地石臼里大米专业合作社在岚谷乡成立,拥有股东11人,发展会员186户,他们共同出资300万元,并注册了石臼里商标。合作社创办了加工基地,北米生产工序,基本实现从脱壳、筛选到装袋机械化、规范化。
“东笋西鱼,南茶北米”,这是人们对武夷山不同地理方位农产品的形象评价。除武夷岩茶、笋制品外,西鱼和北米,长期以来停留在“提篮小买”阶段,大有“酒好巷深”的意境。如今,地处闽北边界的岚谷乡,精心谋划打造独具特色的北米基地品牌。今年,岚谷乡已种植红米、黑米等优质特色水稻1500亩,种植传统水稻5800亩,可满足专业合作社加工需求。
来源:东南网-福建日报
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