湖南省商务厅将扶持100家湘菜餐饮龙头企业

据湖南日报报道，流通产业发展与老百姓生活密切相关。1月5日省政府常务会议原则通过《湖南省人民政府关于加快推进流通产业发展的意见》，提出要形成商贸物流、居民服务、再生资源回收、湘菜、酒类流通、药品流通6个千亿产业集群。这6个千亿产业集群究竟将如何发展？1月8日，记者就此采访了湖南省商务厅市场体系建设处处长张军平。

　　物流产业已破千亿规模

　　“商贸物流和湘菜产业已经达到千亿规模，居民服务、再生资源回收、药品流通的产业规模在3-5年内有望破千亿大关，酒类流通业通过努力，到2020年可达到千亿元规模。”张军平说。

　　张军平介绍，我省将依托“一核三区”即长株潭核心商业功能区以及环洞庭湖、大湘西、大湘南商业功能区，布局一批重点物流园区，建设一批重大物流设施，应用一批重要物流技术，培育一批重点物流企业。长沙金霞、岳阳城陵矶、长沙空港、株洲石峰、湘潭九华、怀化鹤城、衡阳白沙、郴州湘南国际、娄底湘中国际等九大省级物流园区将是我省推进重大物流基础设施建设的重点。

　　“2011年，全省物流业已实现增加值1157亿元。预计到2015年，增加值将达到1900亿元，全省社会物流总额将达到55000亿元。”张军平说。

　　着力扶持100家湘菜餐饮龙头企业

　　香辣可口的湘菜已经在全国打出了名声。据湖南省湘菜产业促进会统计，在大众化餐饮菜系分布中，湘菜占了26%，位居全国第二。2011年，全省湘菜营业额已达870亿元，2012年已突破1000亿元。

　　“我省将支持建设一批湘菜原料、辅料、调料生产加工基地，形成集原料供应、食品加工、物流配送于一体的完善的产业链条，力争把长沙打造成为以湖湘文化为底蕴、以湘菜名品为标志、以湘菜品牌企业为主导、荟萃国内特色菜品的‘美食之都’。”张军平说。

　　他介绍，我省将扶持100家以湘菜为主的餐饮龙头企业，10家以上企业进入全国百强。到2015年，全省餐饮业零售额预计将超过1700亿元。

　　把长沙打造成为“休闲之都”

　　居民服务业，主要包括家庭服务、美容美发、洗浴保健、洗染、婚庆摄影、修理及维护和清洁服务等。未来10年居民服务业将迎来大发展，行业增速将在20%以上。我省将力争到2015年全省居民服务业消费达到1000亿元。

　　“我省将以大型家政企业为主体，充分整合现有资源。”张军平介绍，到2015年建设与改造10个“家政服务网络中心”，实现全省覆盖，并扶持过亿元家政企业10家，过5000万元企业20家。同时，还将推动足浴按摩、美容美发、婚庆摄影等行业的快速健康发展，打造知名品牌，全力把长沙打造成为“休闲之都”。

　　“十二五”末我省再生资源回收率可达7成

　　报废汽车、废旧五金、废旧电器电子产品、废纸废塑料等，都可以再生利用，变废为宝。到“十二五”末，我省主要品种再生资源回收率有望达到70%以上。

　　我省再生资源产业发展已初具规模。2011年，我省再生资源回收产值达683亿元，按每年8%的速度增长，到2020年，产值将达1360亿元。

　　“我省将推动长沙、娄底、衡阳、汨罗的再生资源回收体系试点城市项目建设和衡阳金虎、怀化金泰、长沙金龙、常德富民等区域性大型再生资源回收利用试点基地建设，力争到”十二五“末，全省有6个地级市成为全国再生资源回收体系建设试点城市，有10个市场成为全国区域性大型再生资源回收利用试点基地。”

　　我省还将打造以汨罗、永兴为代表的循环经济工业园，培育以万容科技、仁和环保、同力电子为代表的一批龙头企业。

　　促进湘酒与相关产业融合发展

　　湘酒飘香。从古到今，人们对湘酒一直赞誉不断。2011年，《湖南省人民政府办公厅关于促进湘酒产业健康发展的意见》出台，此次，省政府又把酒类流通列为流通领域的六大千亿产业之一，无疑将为湘酒产业发展插上腾飞的翅膀。

　　“我省将大力开展湘酒文化传播及品牌宣传推介活动，打造湘酒名企、名品。同时支持构建湘酒产业链，促进湘酒与其他相关产业融合，支持湘酒企业走出去。”张军平说，我省将争取到2020年湘酒产销达1000亿元。

　　健全药品流通产业发展体制机制

　　“十一五”期间，我省药品流通年均增长30%以上，排名全国第8位。2011年，我省药品销售总额已达430亿元。

　　“我省将基本建立适应药品流通行业发展需要的管理体系与运行机制，到2015年培育年销售额过100亿元的医药流通大型企业2家以上，过50亿元的医药流通零售企业5家以上，中药材交易额达到300亿元以上，医药销售整体规模进入全国八强，成为医药流通强省。”张军平说。

来源：华声在线-湖南日报

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