甘陵春推出“不易醉酿造技术”

本报讯（记者任震宇）2012年6月17日，甘陵春酒“不易醉酿造技术”评鉴会在河北省衡水市故城县举行。会上，评鉴组专家对“不易醉酿造技术”给予了高度评价。

　　据甘陵酒业董事长陈树生介绍，甘陵春酒的“不易醉酿造技术”把传统酿造工艺与高新科技结合，采用纯物理的工艺，将醛类物质、甲醇、杂醇油、铅等对身体有害物质的含量降至极低，从而减少白酒对人的伤害，并具备窖香浓郁，绵甜柔和，饮后不口干，畅饮不易醉的特点。经河北省食品质量检验研究院等部门检测，其甲醇、杂醇油、铅等物质的含量均低于国家标准。

　　参加评鉴会的中国白酒协会副会长高景炎等专家表示，这一酿造技术的开发，符合人们对白酒“高享受，更健康”的需求，口味也具备多粮浓香型白酒的典型风味。

来源：中国消费者报

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