8月18日—20日，，“一带一路”双椒论坛暨2017第二届韩城国际花椒节在国家韩城花椒产业园区举行。中国轻工业联合会授予韩城市“中国花椒之都”，国家林业局授予国家韩城花椒产业园区“国家花椒产业示范园区”，陕西省质量技术监督局在该园区设立“陕西省香辛料检验检测中心”。
（资料图片 来源于网络） 本次节会由中国经济林协会、中国食品科学技术学会、陕西省林业厅主办，以“国家园区花椒之都”为主题，旨在促进“一带一路”花椒产业和胡椒产业的深度合作，进一步加强国际农产品的交流与合作，推动全国花椒产业转型升级上档。
据悉，大红袍花椒是韩城市的名优特产，目前全市已建成了百里4000万株大红袍花椒生产基地，2016年全市花椒总产量达2400万公斤，约占全国花椒产量的1/6，花椒总产值达23亿元。2017年花椒预计可达到2600万公斤，是全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。
在19日开幕式当天，国家韩城花椒产业园区盛大开园。韩城市政府投资50亿元，高标准、高规格开工建设全国唯一的国家花椒产业示范园，全力打造全国花椒标准化检测、批发交易、价格形成、信息发布、科技研发和会展“六大中心”，为全国花椒行业起到示范引领作用。全国花椒精品集中展示活动也在这里展开，来自各地100余家花椒产品及国内外知名食品企业相互交流，共襄盛举，实现共赢。
在“一带一路”双椒论坛上，来自美国、马来西亚、越南、印度、巴基斯坦等国际专家学者来韩进行学术交流，共同探讨中国花椒和世界胡椒的深度合作，解析当下时代背景共同面临的发展趋势和机遇，深入探讨全国花椒产业发展的前景和方向。（焦养忠 杨旺峰 记者 张军建）
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