6月13日，一场及时的大雨后，雨过天晴。在宝丰县李庄乡徐庄、南牛等村的7个500亩以上花生种植大方里，花生苗长势喜人，三三两两的群众趁墒在花生地里除草、施肥，进行着田间管理……而在该乡的路河沟渠甚至田间地头，树木葱茏，几乎看不到散落的麦秸秸秆。这是该乡积极调整农业产业结构，实现环保、增效的一个场面。
李庄乡位于宝丰县最东部，人口3.2万，耕地面积2.2万亩，与平顶山市区一山之隔，南部属浅山区，北部是平原。李庄乡气候条件及土壤特别适合花生的生长，当地农民历来有种植花生的习惯，常年花生种植面积在3000亩以上。
近年来，李庄乡党委、乡政府根据市场行情和群众种植习惯，积极引导群众优化农业产业结构，大面积推广种植花生，提高土地种植综合效益，助农增收。这样，既调整了农业产业化结构，同时也减轻了夏秋两季秸秆带来的禁烧压力，实现了环保又增效。
不断加大秸秆综合利用，这个乡有办法
“从来没有像今年这么轻松过。”6月12日，在宝丰县李庄乡翟庄村秸秆禁烧指挥部，该村党支部书记翟德龙笑谈，他参与禁烧工作十几年了，年年因为禁烧工作头疼。从去年开始，群众改变传统种植模式，夏秋农作物产生的秸秆越来越少了，禁烧工作越来越轻松了。
虽然群众的种植模式改变了，但李庄乡对秸秆禁烧和综合利用工作仍抓紧不放松。该乡成立秸秆禁烧和综合利用工作领导小组，明确各村党支部书记、驻村干部为禁烧秸秆第一负责人、直接责任人，建立“乡负责、村为主、组管片、户联防”的禁烧机制，强化乡、村、组三级管理网络主体责任；成立乡秸秆禁烧督查巡查应急组，深入各村或重点区域进行跟踪督查巡查，巡查重点为收割限茬、秸秆收储等情况。各管区至少组建一个应急小分队，实行24小时不间断巡查；今年，该乡联系秸秆打捆机9台，1200余亩麦田实现了秸秆打捆，被养殖企业全部收购。
同时，李庄乡以打造万亩优质高效花生基地为契机，在前期对全乡农户进行广泛宣传发动的基础上，组织村“两委”干部、种植大户到南阳学习花生种植，今年确定了500亩以上优质花生大方7个，麦收的同时进行花生种植，今年花生种植面积达2万亩以上，为“秋季禁烧减压力”打牢了基础。
李庄乡党委书记赵红哲介绍，今年乡里联系花生起垄机和播种机19台，边收边播。在经费紧张的情况下，对每个500亩以上的高效花生示范大方奖励1.1万余元，用于补贴农户雇用机耕。全乡涌现出了像翟东村谢艳升等百亩以上高效花生种植大户16户，群众种植高效优质花生的积极性空前高涨。
在李庄乡徐庄村，村民刘秋义家有2亩耕地，在该村500亩花生种植大方之中，刘秋义给自己算了一笔账：自己单独播种，一亩地花费60元，现在纳入花生连片大方，农机手每亩收取40元，乡里给农机手每亩补贴20元，农户只用每亩出20元，且进行起垄种植，可由原来的每亩400～600斤产量提高到每亩800～1000斤。
打造示范基地，邀请专家指导花生种植
“施肥记住一定要增施有机肥，配方施用化肥。适时、适量控氮，确保养分持续、平衡供应。要科学施用化肥，彻底解决烧种、空壳、烂果等生产中存在的问题。一般不需要打药，打药花生会产生七天休眠期，必定会减产……”这是今年3月11日，李庄乡邀请全国花生种植行业协会理事杨进忠，深入该乡所做的高效花生种植技术指导。杨进忠对李庄乡打造高效花生示范基地充满信心。在宝丰县李庄乡初级中学操场上，该乡参加技术指导的400余名农民，从当天上午8点到中午12点，4个小时内无一人提前退席。
杨进忠向该乡干群详细讲解了花生的选地选种、种子处理、播种施肥、田间管理、病虫害防治、收获及贮藏等花生高产种植技术，还现场解答了群众提出的疑难问题，发放了花生种植技术培训要点，让大家受益匪浅。
“一年之计在于春。我们趁农闲时节，邀请专家向农民指导高产高效花生种植技术，目的就是要帮助他们早计划早准备早实施。积极调整农业产业结构，让农民向土地要效益，实现土中生金。”赵红哲说，2013年他任乡长时，全乡花生种植面积3000多亩，这几年经过乡里的积极引导，2016年花生种植面积就达1.6万亩。在去年秋季，出现了“兄弟乡镇晒玉米，李庄乡晒花生”的独特场面。
李庄乡祁家村村民祁让告诉记者，他去年种了4亩花生，一共收入6000元，是种玉米收入的2倍，如果按照杨进忠老师的指导，今年花生每亩再增收300~700元没有问题。
花生秧变废为宝，群众创收近500万
花生种植不但比传统农作物收益翻番，花生秧还是畜牧饲料的绝佳选择，以前无人问津的花生秧如今成了香饽饽。在李庄乡党委、乡政府的积极引导下，该乡农民秋作物种植意愿发生了很大变化。
据统计，去年，李庄乡花生秧变废为宝这一项就为该乡农户创收近500万元，同时大幅度减轻了秋收秸秆禁烧压力。
“往年种一亩玉米，收入700元，现在改种花生，每亩收入1500元左右，是种玉米收入的2倍。农户把花生秧拉去处理，打一袋花生人家老板还给农户补3块钱。”李庄乡马楼村党支部书记郑明德说。
随着种植结构的调整和农民种植花生面积的扩大，李庄乡由能人大户带动，全乡购买花生秸秆处理机30台，年处理花生秸秆1.8万吨，占花生秧总量的近100%。收购大户采取免费上门服务收购花生秧的方式，让农户省了处理成本更省了心，而且每打一袋(80斤)花生还给农户返还3元钱，使农户处理花生秧的积极性越来越高。
该乡马楼村的郑进良去年购买了一台花生秧处理机，去年秋季一季下来，就净挣了30万元。“今年我又买了一台，收购后的花生秧经过精加工制成牛羊猪畜牧饲料，按照1000～1100元每吨的价格，销售湖北、安徽等省。今年秋季下来，我又能换台好车了。”郑进良高兴地说。
循序渐进，“花生之乡”欲打造花生文化
“经过三年的努力，我们完全实现了农业产业结构的调整，由原先的引导种植，到现在群众的自觉自愿，证明我们的方法和路子是对的。”赵红哲说，现在，他们当初提出的打造“花生之乡”蓝图已经显现。
据了解，目前，山东鲁花集团种业公司已与该乡达成初步意向，欲在李庄乡打造一个高效花生示范基地，大力推广高效花生大面积种植，为鲁花牌花生油提供高质量原料。
“与山东鲁花集团的接触，就是为了完全解决群众的后顾之忧，你在市场上卖也行，为鲁花集团提供油料原料也行，关键是现在大家心里都明白，花生销路不用愁。”李庄乡一位干部说。
如何让单一花生果变成一颗颗“金豆豆”，如何将花生产业进一步做大做强？该乡通过补短板，让花生从果到秧、连头带尾产生效益。
赵红哲还告诉记者，下一步，要打造花生产业链，让小花生变成“金花生”，释放增收大能量。目前该乡花生从耕、种、收到初加工，已全部实现机械化，机收率达到100%。同时围绕延长花生产业链条和提高附加值，大力发展花生精深加工业，发展花生油、花生蛋白、花生炒货等系列产品，建成集现货及期货交易、产品加工、仓储物流等功能于一体的综合性交易中心等。通过调结构、降成本、补短板，探索一二三产业融合发展新路子，推动农业增效农民增收。
“随后，李庄乡将建造一个以花生为主题的花生文化博物馆，全方位展示花生农耕到机收以及延伸的产业链，在提高花生科技含量的同时并提升和赋予它文化元素。”赵红哲信心满满地说。
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