“小肉鸡之乡”的集群模式

莘县素有“中国小肉鸡之乡”,而朝城镇肉鸡加工量占全县60%以上,2008年,朝城镇获得了农业部命名的全国农产品加工创业基地称号。2011年获得省级畜禽肉食加工产业集群命名。

　　据朝城镇工作人员介绍,朝城镇畜禽加工产业起步于上个世纪80年代,起初是为北京等大城市客商代购鲜牛羊肉,由于受天气影响,客户与几个朝城人逐渐开始建设冷库,冷冻后销往各大城市,再后来开始大规模建设肉类加工厂,对牛肉进行分割、加工,逐渐形成全国性的牛羊肉集散中心。随着莘县“817”肉鸡的养殖发展,有着丰富肉类加工经验的朝城人开始了畜禽加工企业建设热潮。

　　今天,在朝城镇及周边92平方公里区域内,分布着大大小小肉食加工企业100多家,每天有100多万只“817”杂交肉鸡、10万只肉鸭、0.1万头肉牛、2万羽肉鸽从这里加工后运往全国各地,仅朝城镇一地,就有各类畜禽加工企业85家,全镇年加工各类肉食60万余吨,实现销售收入60亿元,畜禽产品远销北京、天津等全国30多个大中城市。

　　在朝城镇畜禽加工产业的发展历程中,当地政府遵循“政府引导、市场运作、装备先进、自主创新、环境优化、循环集约、低碳环保”的发展理念,提出加强产品深加工,打造强势品牌的策略,积极培育和扶持知名商标,加强对优秀传统畜禽食品资源的挖掘,培育了一批在国际上具有明显竞争优势的民族特色品牌。

　　朝城镇工作人员介绍说,为进一步促进畜禽加工产业集群发展,朝城已经规划了占地20平方公里的畜禽加工企业工业园区,工业园区投入使用之后,将在企业用电、用地、税收、资金等方面出台一系列优惠政策,扶持畜禽加工配套企业发展,大力发展规模化、标准化养殖小区建设,促进畜禽加工企业快速发展。

来源：大众日报

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