福建茶叶之乡走机械化道路

　　茶业机械的广泛应用，能够有效地缓解采茶工荒，进而提高生产效率，确保茶叶的品质。被誉为我国茶叶之乡的福建省安溪县和武夷山市已经走上农业机械化道路。

　　政企携手合力助推茶叶机械化 茶产业是安溪县的传统产业、支柱产业、民生产业和特色产业。随着茶叶种植面积的不断扩大，茶农对农机装备水平和茶叶机械化水平要求越来越高。截至2012年，安溪县累计发放补贴9700多万元，补贴机具总量达8.5万余台。如今茶机械的更新换代速度非常快，为了做出好茶，茶农都会很自觉地进行茶叶机械的更新。如今，随着大家收入的提高以及国家农机补贴政策的出台，很多茶农都开始自己购买茶机械。

　　福建省安溪县在推广茶业机械化方面做出了一系列有益的尝试。 近年来，安溪县农机管理站积极推广茶机标准化建设，对列入国家级和省级购机补贴目录的茶机产品要求全部实行标准化生产。

　　政企合力助推茶机产品研发创新是安溪县又一特色。2012年该县政府结合农机管理站召开茶叶机械技术发展与创新研讨会，多次组织专家人员研讨茶叶成型机改进方案，并制定出台了全县茶叶成型机械研发创新奖励办法。 截至目前，全县茶叶机械化水平已达到63.5%左右，茶叶初加工程度已全部实现机械化。

　　兴建生态茶园引领茶机械化 大红袍是武夷山最负盛名的茶，有“茶中之王”的美誉，名闻海内外。近几年来，武夷山市茶产业走上发展的快车道，茶叶种植面积逐年加大，农民种茶收入稳定增加，拉动农民对购置茶叶机械的需求持续增长。

　　从过去小作坊式的手工劳动逐步向规模化、机械化生产方式转变，武夷山市茶叶生产发生了根本性的变革，尤其以修剪、采摘、加工机械化程度最高，达到90%。其中机械化采茶是提升茶叶品质、提高生产效率的有效途径，可根据茶叶形状的大小，茶叶叶质的厚薄，调整适宜制作最佳的名优茶，从根本上改变手工操作成本高、不均衡、生产力水平低的弊端。据统计，截至2012年底，全市茶叶机械拥有量达2.2万余台，尤以茶叶绿色防控技术、水肥一体化节水灌溉技术的推广和使用闻名。（李跃进）

来源：中国食品安全报

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