内蒙古太仆寺旗,借助北纬41°充足的阳光,冷凉的气候以及清洁的空气,成为了马铃薯种薯繁育的最佳之地。目前,该旗拥有马铃薯绿色食品原料标准化生产基地22.2万亩,无公害基地86万亩,引进国内大型种薯繁育企业4家,年生产种薯16万吨,种薯销往河北、山东、内蒙古、贵州、广西、四川以及广东、福建等马铃薯主产区,在全国种薯市场占有重要的份额。
太仆寺旗农牧业局局长陈军在谈到当地马铃薯产业时说:“太仆寺旗之所以敢说打造‘种薯之都’,一是拥有得天独厚的自然条件;二是政府对马铃薯产业扶持和培育多年,拥有良好的基础;三是企业深耕细作,设备先进、技术先进、管理先进,种薯在市场上具备强大的竞争优势。”
条件优越规模成形太仆寺旗位于内蒙古自治区锡林郭勒盟南部,地处北纬41°35′—42°10′之间,海拔高、气温低,日照充足,昼夜温差大,土壤质地疏松,降雨集中在7、8、9月份,占全年降水量的62%左右,雨热同季,加之海拔高、气候冷凉干燥,农业传毒介体(主要是蚜虫)少,是马铃薯种薯、食用鲜薯和加工原料薯最理想的生产基地。
除此之外,太仆寺旗地势相对平坦,农田面积广大,集中连片,适合机械化、规模化、标准化生产。
近年来,太仆寺旗先后获得了无公害农作物生产基地、马铃薯优势作物产业带、全国马铃薯标准化示范县等头衔。现在,太仆寺旗拥有耕地142万亩,全旗种植马铃薯面积高达58万亩,其中水地马铃薯种植面积30万亩,年产马铃薯100万吨以上。引进了格瑞德种薯公司、沙源种业、拓普瑞种业公司、刘氏种业等4家大型马铃薯种薯企业;成立马铃薯专业合作社100多家;种植上千亩的大户有80多家。毋庸置疑,马铃薯已成为了太仆寺旗农牧产业皇冠上的一颗璀璨明珠。
五大措施助力发展太仆寺旗农牧业局副局长赵金祥说:“现在,太仆寺旗把马铃薯产业作为全旗农牧业发展的主导产业来培育,通过对基地井电等基础设施建设,引进了一批种薯企业和马铃薯深加工企业。下一步,太仆寺旗将全力打造一座集绿色生态、产业研发、科技创新于一体的马铃薯‘种薯之都’。”
为了把马铃薯种薯研发及种植打造成全旗最有特色、最具影响力的品牌产业,太仆寺旗采取了五大扶持措施:
一是科学规划,使马铃薯产业成为农村牧区经济发展的引擎。为实现产业规模化、合理化发展,近年来,太仆寺旗对马铃薯产业带进行了统一规划,实行区域化布局、专业化生产、集约化经营。为了推进规模化种植,全旗各地积极鼓励农村土地规范流转,并引导农民以股份合作形式联户经营或与种植大户、企业进行参股经营。目前,全旗农村土地流转面积达60多万亩,为规模化种植马铃薯创造了条件,壮大了基地规模,同时实现了精准种植、精准灌溉、精准施肥,马铃薯种植水平全面提升。二是加大基础设施的建设。早在2003年,本着“种给农民看,领着农民干,钱让农民赚”的目的,太仆寺旗在兴盛乡东圪梁村高起点、高标准建立了2000亩节水灌溉专用马铃薯种植示范园区;2005年—2010年,太仆寺旗大型马铃薯灌溉园区由2.1万亩增加到12.98万亩;截至目前,全旗以种植马铃薯为主的大中型喷灌增加到352处、31万亩,滴灌面积达到9万亩。此外,太仆寺旗坚守绿色发展理念,坚定不移实施生态文明发展战略,采用科学有效的节水办法,既抵御了干旱,又有效保护了地下水源。同时,太仆寺旗还积极实施马铃薯良种补贴、国家农机补贴政策、马铃薯滴灌补贴等补贴措施,给马铃薯产业的发展给予了多方面的扶持。
三是推广“四化”措施。首先是田间设施标准化。整合项目、集中资金,按照渠道不变、性质不变、用途不变的原则,实施标准化农田建设。其次是管理服务专业化。建成了“旗有技术专家、乡有技术骨干、村有技术标兵”的三级科技服务队伍,实行统一技术服务,做到技术全面入户到田。再次,生产过程机械化。大力推广农机作业技术,促进农机农艺结合。最后,生产方式集约化。培育农民专业合作社、种植大户,实现土地分散经营向规模化生产转变,提高种植效益。
四是执行“统一”措施。统一推广优质高产品种。示范推广荷十五、夏波蒂、大西洋等综合性状优良的马铃薯品种,落实良种补贴政策,实行统一供种。统一应用集成高产栽培技术。根据品种特性,通过技术集成配套、示范应用,形成标准化规程。统一实施测土配方施肥。按照土壤养分构成和作物需肥规律,通过有机和无机相结合、大量元素和微量元素相结合、土壤施肥和叶面施肥相结合,提高施肥效果和利用效率。统一进行病虫害防控。科学制定综合防治方案,应用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治技术,推广使用高效、低毒、低残留农药和机械化精密精准打药综合防治技术。
五是以工业化思路谋划马铃薯产业发展。近年来,太仆寺旗采用“公司+农户”“公司+基地”的发展模式,打破地域、行业界限,把资金、技术、土地等生产要素向龙头企业集中。引进培育了一批关联度大、技术装备水平高、带动能力强、成规模、有特色品牌的马铃薯龙头企业。内蒙古格瑞得马铃薯种业公司于2007年落户太仆寺旗,到目前已投入资金1.2亿元,聘请86位专业技术人才成立了技术学校,拥有脱毒种薯繁育中心和种植基地3.6万亩,通过脱毒种薯繁育技术,每年至少为当地3万亩马铃薯园区提供原种,同时提供薯种分切、配方施肥、田间用药、病虫害防治等技术指导和服务,马铃薯平均亩产都在3.3吨以上。另外,沙源、拓普瑞、刘氏等马铃薯种业公司均采用脱毒繁育技术,带动全旗种植马铃薯原种5万亩,满足了马铃薯良种需求和优质高产要求。
科技领航铸就品牌从表面看,马铃薯是最容易种植的作物,因为它不择地,无论东西南北皆可种植。其实,只有多年种植马铃薯的农业人才深刻的懂得,马铃薯种薯研发及种植也是一门技术活。
有人说“一粒种子可以改变世界”,但这粒种子必须是优质、高端的好种子,这样,它才能带动整个产业的腾飞。
赵金祥认为,要将太仆寺旗打造成整个行业认可的“种薯之都”,必须要有适合“种子发芽”的优良环境。为此,太仆寺旗从多方面为种薯企业营造适合科研、繁育和种植的大环境,从而培育出过硬的品牌种薯。
首先,在马铃薯品种引进、良种繁育和推广方面提供服务。日前,格瑞得公司与全球最大马铃薯种薯公司HZPC公司建立了合作关系。据格瑞得公司董事长李冬虎介绍,两公司将合作打造中国最大、最专业的“选育—生产—经营相结合的种薯企业”。这样,太仆寺旗将利用拥有国际先进设施、设备和人才的荷兰种薯平台,进一步提升太仆寺旗马铃薯产业研发水平及影响力,从而推动内蒙古及全国马铃薯产业健康、均衡发展。
其次,着力马铃薯品牌推广。品牌是太仆寺旗种薯占据国内市场并与国际市场竞争的核心动力。为了提升太仆寺旗马铃薯的市场竞争力和品牌影响力,该旗先后注册了“精豆”“察哈尔”两大商标。
第三,对种薯轮作及倒茬采取强制措施。种薯地块旁边倘若种植了商品薯,一旦商品薯有病害就会传染给种薯,这样将严重危害种薯的品质。此外,马铃薯是不耐连作的作物,对连作反应很敏感,容易产生病害。因此,种植马铃薯的地块必须要选择3年内没有种过马铃薯及其他茄科作物的地块。但有些种植者为了追求眼前利益,经常会过度种植、过度施肥,严重污染了土壤。赵金祥表示,为了确保种薯质量和土壤的洁净,太仆寺旗农牧业局除了引导科学种植外,对一些过度种植者将采取强制措施进行轮作、倒茬。第四,帮助农民及种薯企业规范合同。现在,农民对合同的法律意识非常淡薄,往往今年和A企业签订了土地租赁合同,明年有B企业出高价他们就会把地转租给B企业,造成两家企业争夺土地,严重扰乱了市场。针对这一现象,太仆寺旗将出台农村土地经营权流转管理办法,帮助农户和企业规范合同,保护双方的利益,为种薯种植及马铃薯产业发展营造良好的社会环境。(张煜)
来源:中国食品报
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