中国麻竹笋之乡——重庆荣昌县

麻竹是荣昌县退耕还林的主栽品种，荣昌麻竹在国内已经小有名气，该县2004年12月被国家林业局经济林协会名烟“中国麻竹笋之乡”。

荣昌县林业局党组根据荣昌林业的实际，提出了笋竹产业化发展的工作思路，并采取了以下几条措施：一是加强林业科技指导，服务退耕农户；二是推进笋竹产业化建设，形成产供销加工一体的产业链；三是及时给退耕户传递产品供求信息，解决销售问题；四是重点解决麻竹产销和加工问题，招商引资办加工企业，解决群众竹笋销售问题；五是扶持培养林产品加工龙头企业，做大做强荣昌县的笋竹业。

与此同时，荣昌县还特别注重笋竹的加工环节，从2003年开始，先后引进了以麻竹笋加工为主的重庆包黑子食品有限公司和荣双食品有限公司，这两家公司目前一年能够收购18万吨的鲜竹笋，将鲜竹笋进行深加工后的鲜竹笋供不应求，且畅销国内外。荣昌县还引进锦竹车厢板有限公司、原始芗农产品有限公司和重庆能威食用菌公司等麻竹、竹叶深加工企业，将竹材、竹叶、竹壳充分利用起来，形成了一条剩余物综合利用产业链。

来源：荣昌县新闻

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