中国早熟蜜梨之乡——浙江余姚

梨花风起正清明，游子寻春半出城”。古时候，每逢梨花盛开时节，人们最爱在花阴下欢聚，雅称“洗妆”。唐朝时，这一风俗十分盛行，据《唐余录》记载：“洛阳梨花时，人多携酒其下，曰：‘为梨花洗妆’，或至买树。”人们最爱用梨花作头饰，当时，汝阳侯穆清叔赏梨花曾赋诗云：“共饮梨树下，梨花插满头。清香来玉树，白议泛金瓯……

蜜梨在余姚种植历史已有三百多年，但一直以来种植面积较小，农民多数只是利用屋前宅后的杂地种几棵，品种单一，产量较低，始终形不成规模。20世纪80年代中期以后，随着农业产业结构的调整，蜜梨栽培得到迅猛发展，品种也不断更新换代。姚北平原的低塘、小曹娥、朗霞、泗门、临山、黄家埠已形成早熟蜜梨走廊。余姚市种植面积达2.62万亩，年产量4.25万吨。2余姚蜜梨个大、均匀、汁多、外观漂亮，含糖量高、品质好。"舜水牌"、嫦娥牌"等蜜梨品牌多次在浙江省、宁波市评比中获奖，成为省、宁波市优质农产品，其中"舜水牌"蜜梨夺得2000年浙江省精品水果展示会一等奖。2001年7月，余姚市被农业部命名为“中国早熟蜜梨之乡”。

余姚蜜梨品种很多，有的成熟早，如翠冠、脆绿等品种；有的则较晚，如清香、黄花等品种。其中，早熟蜜梨因其外形美、色泽佳、质地佳、上市早，备受市场青睐。余姚早熟蜜梨销往宁波、温州、杭州、上海等地的水果市场，还远销广州、香港市场，甚至出口到新加坡等国家。

每年7月中旬起至8月，是蜜梨的采摘期。这时如果你来到余姚蜜梨果园，只见树上挂满了一个个硕大的梨子，把树枝都压弯了腰。你可亲手挑选一颗色泽光亮、果皮细腻、熟透发黄的蜜梨品尝。去皮时你就会感到它的果汁直往下淌，咬一口，又甜又嫩又脆，特别爽口。如果你想带一点回家的话，可购买“舜水牌”、“瑞晶牌”、“舜北牌”等精品水果。这三个品牌多次在浙江省、宁波市评比中多次获奖，特别是“舜水牌”蜜梨，2004年被评为浙江省十大精品蜜梨，2005年夺得浙江省精品水果展示会金奖，2007年被评为宁波十大精品水果。

目前，在余姚栽培的南方蜜梨品种主要有：

1、黄花梨：中熟、果实圆锥形，单果重250克左右，皮黄褐色，果心小，肉白而脆嫩，汁多而味甜，约8月中旬成熟；

2、翠冠：早熟，果实近圆形，单果重230克左右，果皮光滑，底色暗绿，果肉白色，肉质细嫩而脆，汁多味甜，约7月底成熟；3、脆绿：早熟，果皮黄绿色，果形端正，单果重200克以上，品质好

来源：余姚新闻网

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