日前,青龙满族自治县龙王庙乡被中国食文化研究会评为“中国粘豆包之乡”并授牌。
粘豆包是满族传统特色美食,开始是作为贡品祭祀祖先,后来成为满族人外出打猎、越冬的必备食品。龙王庙乡一带坚持按照古法制作粘豆包,口味粘连劲道,软糯爽口,米香四溢,是当地人餐桌上的地道美食,也受到各族群众的喜爱和好评。
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