安徽蒙城争创“中国养生美食之乡”

　　继2015年获得“安徽省美食之乡”称号后，近日，蒙城县创建“中国养生美食之乡”工作正式启动。

　　该县制定的“中国养生美食之乡”申报书，详细阐述县内悠久的历史文化、深厚的美食底蕴及精良的食材、厨艺等，将以庄子、嵇康的养生哲学为突破口，着力打造蒙城养生美食文化；以油酥烧饼等特色小吃为亮点，深入挖掘具有蒙城地域特色的美食品牌，积极推动创建工作。该县12月份将举办以“弘扬养生文化、争创美食之乡”为主题的第三届中国（蒙城）养生美食文化节，通过举办烹饪大赛、小吃评选、蒙城名宴展、养生美食文化论坛、蒙城特色食材展销、美食书法展、传统文艺展示等丰富多彩的活动，发掘传承庄子、嵇康养生思想，展现美食资源，树立养生福地、美食之乡的良好形象。（通讯员 葛新爱 记者 武长鹏）

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