食品经营企业负责人齐聚省城接受培训

今日上午，省内130余名食品经营企业负责人齐聚省委党校，省工商局相关负责人为其进行相关法律培训。“3·15”国际消费者权益日将至，为更好地维护消费者的合法权益，太原工商部门也开展了系列活动。

省工商食品经营企业负责人培训为期一天，今日上午，记者来到培训地点，省工商局消费者权益保护处祝占先处长，为企业负责人进行食品安全培训。祝占先现场讲解了食品安全现状及原因，结合《食品安全法》讲解了食品经营企业的义务和责任，对食品进货索证索票、食品经营、食品储存、过期食品处理、禁止经营的食品等内容进行了详细的讲解，并就相关违法责任做了解答，强调了食品经营企业违法经营食品的法律后果，使食品经营企业真正认识到食品安全的重要性，认识到企业要发展，抓好食品安全责无旁贷。

来源：山西新闻网

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