2013郫县豆瓣博览会 打造百亿产业 签10亿大单

　　昨日上午，2013郫县豆瓣博览会在郫县安德镇隆重开幕，作为2013全国春季糖酒交易会前的一项重要经贸活动，博览会吸引了来自全国各地的1500多家经销商。昨天一天，博览会签下的经销合同总额就达10.2亿元。

　　各地经销商云集　

　　签订经销合同金额达10.2亿元　

　　豆瓣宝贝暨川菜美食推广大使选拔、豆瓣文化坝坝宴、川菜厨艺大赛……昨日的安德镇成了郫县豆瓣的世界，一系列精彩活动演绎出郫县豆瓣的别样魅力，赢得了来自全国各地的客商和成都“好吃嘴”们的热烈欢迎。

　　别开生面的豆瓣博览会吸引了全国1500多家经销商。昨天，郫县豆瓣生产企业与大庆瑞和公司、郑州万达公司、西安同发商行、福州力马贸易等来自全国各地的千家经销商签订经销合同，金额达10.2亿元。

　　与此同时，郫县还请来湖北天润集团、安徽华泰集团、山东英潮集团等95家企业举办项目推介会，隆重推介川菜产业创新中心、中国川菜食品城等10个项目，总投资额达32.82亿元。

　　川菜体验园景区

　　2015年将接待游客达50万人次

　　昨日上午，建筑面积4000平方米的川菜文化体验馆也宣布开馆，场馆展出了大量川菜餐饮文化史料、陶瓷器具及各年代的出土文物，运用高清影片、电子地图、场景还原、互动体验、幻影成像等高科技手段，演绎出了川菜文化的博大精深。

　　“川菜在全世界菜系中以美味著称，川菜的味道一是厨师的技艺，二是各种调味品。”昨天上午，莅临川菜文化体验馆开馆仪式的巴蜀文化研究专家袁庭栋在接受记者采访时指出，川菜各种调味品中唯一不能替代的就是郫县豆瓣，中国人在海外开设川菜馆，都不得不从成都空运郫县豆瓣。“这个体验馆，将是人们了解川菜文化的最佳场所。”随着川菜汇美食体验街开街，川菜文化体验馆开馆，一个集川菜文化体验、川菜工艺展示、美食购物品鉴为一体的川菜美食文化旅游线路已清晰呈现。昨日，成都中国旅游社有限公司还与郫县文旅公司签署合作协议，帮助推广全国唯一以地方菜系为主导的“川菜体验园景区”。在郫县文旅公司制定的目标中，2015年，园区将接待游客50万人次以上。

　　把特色优势做强做大

　　郫县将打造豆瓣百亿产业

　　小豆瓣，大产业。作为郫县豆瓣的发源地，面积3.7平方公里的川菜产业化基地成为全国唯一以地方菜系为主导的“川菜体验园景区”，搭建起了川菜原辅料、调味品产业发展平台。去年，郫县豆瓣全行业实现工业产值60亿元，同比增长33.3%。

　　“为了将‘郫县豆瓣’这个特色优势产业做大做强，县委、县政府提出了‘双百亿’（百亿豆瓣产业、百亿川菜园区）目标。”郫县相关人士告诉记者，到2015年，川菜产业园区经济总量过100亿元，郫县豆瓣产业实现工业产值100亿元以上。届时，将集群培育4家大企业（集团），集中培育3家全国知名企业（集团）品牌，集聚培育1家企业（集团）成功上市，实现出口1000万美元以上。

来源：成都日报

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：010-65363056。

延伸阅读