小特产,大滋味


作者:李世顶    时间:2011-10-12





“信阳红”产业化发展迅速 新华社记者 王颂 图



新郑红枣已走向世界。记者 白周峰 图

农副产品产业化提速 带着河南印记闯世界

加快特色高效农业发展,重点支持优质油料、蔬菜瓜果、花卉苗木生产,建设全国重要的油料和果树花卉生产基地。扶持重点龙头企业,创建农业产业化示范基地,培育知名品牌,推进农产品精深加工,不断提高农业产业化经营水平。

——摘自《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》

茶叶、红枣、山药、香菇等再普通不过的河南特产,在不断加快的产业化浪潮推动下,正“飞下枝头变凤凰”,蝶变成“信阳红”、“好想你”、“怀山堂”、“香菇酱”等民众喜爱的“休闲食品”,沿着物流快速通道,拉近河南与兄弟省份以及国际社会的距离,成为提振区域形象的黄金名片。

一枝独秀到“三红”并举

“爸,看我带了啥给您?”10月6日下午,刚从信阳旅游回郑的邵康,就迫不及待地把两盒茶叶送到了父亲面前,一盒“信阳毛尖”,另外一盒是“信阳红”。

邵康告诉记者,今年春天,在看了省委书记卢展工推销河南特产的新闻报道后,一贯只喝信阳毛尖的父亲,也成了“信阳红”的忠实粉丝。

此时的信阳则是另一番情形。刚刚采茶归来的刘大妈正排着长队,等待给新摘的茶叶过秤。虽然站在队尾,脸上却堆满了笑容。刘大妈说,自从去年研制了红茶之后,以前几乎无人问津的秋茶价格涨了许多,家里每年多收入个万儿八千的,绝对没有问题。

事实上,“多收三五斗”的并不止刘大妈一人,她只是诸多信阳茶农的一个缩影,他们都得益于 “信阳红”产业化的加速度。

“信阳红”这一龙头的成功,更刺激了其他省辖市的茶产业冲动,引得“桐柏红”、“函谷红”接踵而至。

这在河南省社科院副院长谷建全看来,正是“信阳红”风暴的成功蔓延,使得“信阳茶”打破了“毛尖”的禁锢和束缚,拓展了产业链条,进入了“红+绿”时代,更激发了“南茶北移”的产业化冲动。

据了解,目前,信阳正借助“信阳红”向“三个翻一番”发起冲击,那便是:到2015年,全市茶叶产值70亿元,其中红茶产量则要达到2万吨,产值达到20亿元。而2010年9月份推向市场的南阳“桐柏红”,拥有超过5万余亩的优质茶园种植基地,其极品“桐柏红”市场价最高达到了1.68万元之多。

三门峡的“函谷红”亦不能小觑,作为“南茶北移”再增新的中原元素,其制定了茶产业发展的10年规划,提出近期种植茶树2万亩,到2020年全市发展茶园10万亩的发展目标,成为全国重要的茶文化生态旅游休闲区。


地理名片到资本宠儿

河南农副产品中有不少都是地理名片,诸如新郑红枣、怀山药、灵宝苹果、西峡香菇、通许花生、荥阳河阴石榴等等。它们都有着浓厚的地方特色。

然而在产业化伊始,这些地理名片也仅仅作为名片,不是被锁深宫,就是任由其生长,与法国干邑、波尔多葡萄酒、苏格兰威士忌、蓝山咖啡等国际知名的地理标志产品虽有相通之处,影响力却相去甚远。

但是一切都悄然发生着变化,伴随着河南农副产品产业化提速,不断有资本向这些地理名片靠拢。

在新郑当地从事红枣加工销售的企业有上百家之多,几乎可以用鳞次栉比来形容。而好想你枣业则是当地红枣产业龙头企业之一,其围绕着一颗小红枣,经过近20年的成长,从叫板口香糖的枣片、号称“中国人的咖啡”的枣粉,到煲汤的枣干、皮脆肉鲜的零嘴红枣,再到红枣新茶、红枣滋补酒……

在不断延伸产业链条的同时,好想你枣业不但学会了“七十二变”,更让新郑红枣走向了大江南北,受到了资本的青睐。2011年5月20日,好想你枣业司最终成功登陆深交所中小板,又开启了一个休闲食品的神话。

河南省社科院副院长谷建全表示,企业一旦插上资本的翅膀,它就可以鹏程万里。对于河南一直深耕于农副产品产业化的企业更是如此,因为资本的到来,犹如有源之水,激活的不仅仅是龙头企业,更是当地整个产业。

而主营四大怀药的河南伟康集团已经完成了股份制改造,正式更名为怀山堂生物科技股份有限公司,年销售额也由当初的100余万元,快速成长为如今的年销售额超过8000万元的特色产业化龙头企业。其董事长康明轩明确表示,力争在2013年下半年冲刺过会,步入资本市场。

一业内人士表示,地理标志产品被喻为城市的“经济名片”,不但可以助推龙头企业引得活源之水,建立一个产业帝国,更可以拉近一个城市、地区与国际社会的距离,提升区域形象。
农副产品产业化提速 带着河南印记闯世界

味美一隅到全球共享

“可以毫不夸张地说,现在国内的任何一个城市,都可以买到好想你的枣产品,即便在国外,想购买也不再是件难事。”好想你枣业董事长石聚彬如是说。

如今新郑红枣依托品牌效应,比外地枣的平均价格要高出30%~40%,甚至每年还吸引全国其他产枣区约1000万公斤的大枣在新郑流通,新郑已初步形成全国枣产品集散地,大枣制品远销东南亚地区及世界其他地方,年平均出口量达600万公斤。

河南省农副土特产品流通协会的工作人员告诉记者,曾几何时,不仅仅是新郑红枣偏居一隅,大多数河南特色的休闲食品都乏善可陈,多数都是本地自产自销,偶有走亲串友的朋友来访,不论大包小包全都打包奉送。

而如今,在龙头企业的带动下,河南农副食品的产业化不断加速,产业链条不断延伸,新产品更是层出不穷,市场也迈开了步伐,走出了本土的餐桌,走进了千家万户,甚至走进了不同肤色的人群之中。

新郑红枣如此,怀山药亦是这样。怀山堂出品的铁棍山药取得了“供港澳蔬菜种植基地备案”认证,认证面积多达1200亩,成为全国第一家直供港澳的怀山药基地。

无独有偶。目前,西峡香菇80%对外出口,年出口量占全国出口量的1/3以上,成为全国香菇出口大县,主要出口日本、韩国、美国、东南亚等国家和地区,其中,日本香菇市场的70%来自于西峡。在西峡县民营生态工业园区的300亩食用菌专业园,已有20多家香菇出口企业,从事西峡香菇的全球配送工作,以飨世界。

上述河南省农副土特产品流通协会人员表示,伴随着越来越多带有河南烙印的休闲食品迈向全球,势必会反过来加速河南农副产品的产业化势头,催生出更多的龙头企业驰骋世界。
小块头 大前景

在产业化浪潮面前,特色农副产品走下枝头、走出田间地头,走进现代化工厂,蝶变为了民众喜爱的“休闲食品”,沿着物流快速通道,摆上了餐桌、案头,成为了欢聚一刻的必备佳肴,更成为了“三化”协调发展,保证农民增收的重要路径之一。

一份来自荥阳河阴石榴产业化发展的报告显示:一般而言,石榴建园栽植3年挂果,5年丰产,亩产可达2000公斤,产值超万元,是具有较高价值的经济林树种。高村乡现有经济林面积1.8万亩,人均经济林近0.4亩。目前,全乡收入万元以上的农户300户,农户最高收入达到24万元。小石榴唱出大产业,过去几代人也赚不到的钱今天一代人就能实现。

这不仅是河南农民增收的需要,更是全省民众丰富物质生活的需求。据荥阳市农业局的工作人员介绍,每年的中秋节还未到,石榴基本都被预定一空。

这在谷建全看来,这正是河南休闲食品的潜力所在,最直接的证据便是,在已经公布的河南地理名片中,总数为48张,在全国居第二位,其中79%是来自农副产品产业。

谷建全说,《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》提出,创建农业产业化示范基地,培育知名品牌,推进农产品精深加工,不断提高农业产业化经营水平。这为河南的农副产品走向世界、提高经济效益提供了更为宽阔的舞台,将会有更多河南出品的休闲食品,走向全国,走出国门,成为金字招牌。

来源:"大河网-大河报"



  版权及免责声明:凡本网所属版权作品,转载时须获得授权并注明来源“中国产业经济信息网”,违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章,不代表本网观点和立场。版权事宜请联系:010-65363056。

延伸阅读

热点视频

第六届中国报业党建工作座谈会(1) 第六届中国报业党建工作座谈会(1)

热点新闻

热点舆情

特色小镇

版权所有:中国产业经济信息网京ICP备11041399号-2京公网安备11010502003583