“全链条、全循环”——河南确立农业发展方式转变新目标

“全链条、全循环、高质量、高效益”，在《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》出台之际，有“中国粮仓”之称的河南也确立了农业发展方式转变新目标，以期建成国家重要的粮食生产和现代农业基地，夯实城乡共同繁荣基础。

一个玉米棒子上的产业空间有多大？汤阴县“全链条、全循环”式农业给出了答案。首先，玉米加工成饲料，实现第一次增值；拿饲料养鸡、养猪，再次增值；将畜产品加工成生熟肉制品，三次增值。而过去被丢弃的玉米芯竟也被吃干榨净，增值四次。加工提炼木糖和木糖醇，剩下的木糖渣栽培食用菌，出售食用菌；食用菌培养基渣作为有机肥回田。

这个越抻越长的玉米“链”，让１斤玉米由１元钱最高升值到１６元，带动全县种植优质玉米５０万亩，饲养肉鸡４１００万只、生猪１５０万头，种植食用菌１．５亿袋，年总产值超过２０亿元。　

到２０１０年，河南粮食产量达１０８７．４亿斤，连续７年创历史新高，肉、蛋、奶、菜产量居全国前列，成为我国重要的农业大省。但河南农业大而不优，像汤阴一样走上农业现代化之路的地方还不多。河南省常务副省长李克说：“大而不优，突出表现在‘两高两低’。即种植业占农业的比重高、粮食占种植业的比重高；农业劳动生产率低、农民收入低。背后深层次原因是河南农业发展方式还比较粗放，规模化、产业化、组织化程度低。”

在《指导意见》中，中原经济区的一个战略定位是：国家重要的粮食生产和现代农业基地，要求河南培育现代农业产业体系，建成全国农业现代化先行区。

在河南新近出台的《农业和农村经济发展“十二五”规划》中，扑面而来的是新思路、新理念。规划提出：“积极构建集良种繁育、规模生产、精深加工、物流销售和循环利用于一体的现代农业产业体系。”

按国家要求，到２０２０年，河南粮食生产能力稳定达到１３００亿斤。２００多亿斤粮食怎么增？河南以“全链条”理念跳出粮食抓粮食。在未来５年，河南在加强农业基础设施建设的同时，将加快小麦、玉米、水稻的精深加工，力争使粮食产业产值突破１万亿元。

河南还启动了优质高效农产品加工万亿元工程，大力发展肉、菜、棉、油、乳、药等“全链”产业工程。与以往不同的是更加注重农产品物流销售网络建设。河南提出到２０１５年，力争新建冷库２７０万立方米以上，肉类冷链利用率达４０％，初步确立郑州全国重要冷链物流中心地位。

科技是农业腾飞的翅膀。河南省科技厅农业处处长徐功民说：“农业问题的核心是种子，它科技含量最高。”在河南省粮食作物生理生态与遗传改良重点实验室里，科研人员的日常工作之一就是对４万个左右玉米基因和３万个左右小麦基因进行“追踪”。这些被追踪的“基因”中，有的可以控制小麦硬度，有的可以提高种子抗旱性。科研人员介绍，美国玉米每亩地比中国多打２００来公斤，起作用的就是基因。

据了解，近年来河南化肥、农药等施用量年均增长６％以上，均高于粮食增产幅度，增产不增收甚至减收的问题日益突出。河南省科学院副研究员张硌说，大力推动农业发展方式转变，必须改变目前“高投入、高产出、高废物”的粗放产业模式，代之以“低消耗、低排放、高利用”的循环生产模式。

据了解，河南将以推广畜禽集中养殖、生态观光农业园区为抓手，逐步建立“植物生产－动物转化－微生物还原”的农业循环系统。到２０１５年，力争全省畜禽粪便资源化率达９５％以上，９０％的沼渣、沼液实现综合利用。

（来源："新华网河南频道" ）

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