河南对生猪屠宰企业开展质量安全大检查

持续到２５日的此次大检查活动将采取交叉督导、明察暗访和随机抽查的方式，重点打击私屠滥宰、制售注水猪、病害猪肉等违法犯罪行为；定点屠宰企业转手租赁、对外承包经营、证章牌照外借、转手等违法行为；定点屠宰企业管理混乱、环境脏乱差、违反生猪屠宰规程等违规屠宰行为；并严格督查各地驻厂（场）监管制度建立落实和监管台账建立等情况。

对于发现的问题企业，主管部门将通过责令限期整改、取消定点屠宰资格、收回证章牌照等方式予以处理。对监管缺失和监管人员失职渎职行为，将提请当地政府严肃处理；涉嫌犯罪行为的将移送司法机关依法处理。

（来源："新华网河南频道" ）

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