我省绿色食品发展新阶段　"龙江绿"更需蓄势发力

目前，我省绿色食品基地面积、认证数量、生产总量、经济总量等各项指标均居全国各省之首。但近年来，其他一些省份的绿色食品产业发展势头也较为强劲，绿色食品市场竞争日益激烈。保持绿色食品全国龙头地位，居安思危、再创辉煌已迫在眉睫。

20%对8.9%

“龙江绿”生产大市场小

刚刚结束的中国绿色食品2011广州博览会，再次见证了我省有机绿色食品的魅力——展会现场，我省展区人流如织，32家参展企业签订各类购销合同及意向性协议56项，共有8个产品获得畅销产品奖；展会期间，中央电视台、人民日报、农民日报、广东卫视等多家媒体主动对我省展区进行宣传报道。

首次组团进军”珠三角“市场，广州绿博会的参展成果令我省参展企业喜出望外，信心大增。然而，抛开单个企业的收获，站在全国绿色食品大省的角度审视，会发现成绩背后蕴含着问题。请看如下两组数字：

——2011年，我省绿色食品种植面积6430万亩，占全国的1/4；建成国家级绿色食品原料标准化生产基地5100万亩，占全国的近一半；全年绿色（有机）食品产品产量预计达到910万吨，占全国的1/5。

——本届绿博会上，我省展团共签订各类合同及意向性协议56项，金额3.12亿元，分别占全国的3.8%和8.9%。

以全国1/4的种植面积、1/5的生产总量，获取到全国3.8%的签约项目和8.9%的签约金额。两组数字的巨大反差，清晰地告诉人们：“龙江绿”生产大、市场小。

品牌寥寥

“龙江绿”花多果少负众望

“市场非常好，产品很受欢迎。”从2011年的广州绿博会到成都农交会，以及之前的北京、上海、济南、郑州，几乎每一个在省外举办的专业农产品交易会或绿色食品博览会上，记者听到我省参展企业感慨最多的就是这句话。既是如此，为什么口碑极佳的“龙江绿”还身陷“销售门”，难成大气候呢？下一句话，似乎能给出答案——“但宣传力度不够，许多人是走进展会才了解到黑龙江的绿色食品的。”

省农垦总局一位负责人在接受记者采访时深有感触地说，世界品牌大会评定“北大荒”品牌价值超过200亿元，但实践却告诉我们，品牌价值不等于市场和老百姓的认知度，两者之间可能还反差很大。虽然几乎每个人都充分相信黑龙江的生态环境好，无污染，一年一季，出产的农作物品质和营养价值都很高，但多数仅停留在概念上，而非具体的品牌，具体的产品。这让记者回想起10月份在成都采访中国国际农产品交易会时的见闻。

“这个市场最大的困惑是拿着钱找不到好的真的东西！”和我省神顶峰黑蜂产品有限公司成功签约蜂产品销售代理的成都一家食品经销企业老总林志明在接受记者采访时说，“现在市场上的蜂产品很多，质量良莠不齐，我们公司只想做最好的。为了寻找好的产品，我们费劲周折，最后是在网上像大海捞针一样找到了神顶峰，这个中国惟一在国际上获奖的蜂产品。当我们和企业联系上时，那个高兴劲就别提了！”

“我们黑龙江人太不注重做市场了，很多企业光图早见利，不愿踏踏实实做品牌、做市场，还有的企业规模太小，实力不足，做市场有心无力，结果把我省特有的好东西都卖瞎了！”

入行食品经销3年多的哈尔滨一家粮油有限公司总经理尚颖言语中充满焦虑。

从2000年“打绿色牌，走特色路”开始，全省绿色（有机）食品加工企业发展到520家。也创出了“北大荒”、“完达山”、“五常大米”等一些中国驰名商标及中国名牌。那么，众多的黑龙江绿色食品都卖到哪去了呢？

在广州，不止一人向记者透露，南方企业买我们的农产品回去换上自己的品牌包装就卖高价——大米、木耳、甚至我省近年来新崛起的蓝莓产品，都在“包装”之列。

“他们连自己的库房都没有，就在货场把我们的大米以每公斤4.06元的价格买下来，现场装进自己的包装袋中，然后以每公斤5.6元的价格往外批，这么一过手，一斤干挣七八角钱！可我们，从黑龙江到广东，这么老远地把米运过来，一斤就挣几分钱！我们简直成了人家的搬运工了！”双鸭山市九宏米业的负责人孙汉武至今还气愤不已。正是这样的经历，让他做了一个决定，在广州成立办事处，自己做市场。

优质兑优价

“龙江绿”发力处在市场

令人欣慰的是，已经有越来越多的人和孙汉武有同样共识。在广州新源粮油副食品批发市场经营10多年黑龙江地产食品的马永平，近两年开始涉足绿色食品市场，虽然现在经销的产品只有大米、杂粮等几种，而且经常被压货款，但他依然坚持。老马已经敏锐地感觉到未来市场的广大了。他说，“现在人们越来越重视食品安全和健康养生，老百姓对绿色食品不 1508李艺阳 08:43:34 认，主要还是不了解，对它的质量还有疑惑，将来随着宣传，肯定都要买绿色安全的食品。”

记者从省绿色食品发展中心了解到，在每年国家举办的农交会、绿博会等有机绿色食品最高规格的展会上，我省参展企业的格局已悄然变化——过去以生产加工型企业为主，从事营销的企业很少，如今，专门打品牌、做营销的企业越来越多。首次亮相广州绿博会的黑龙江红日升食品有限公司就是其中之一。董事长谭巍告诉记者，公司从2004年开始做上海市场。多年的市场拼杀，让他感受颇多，“走出去会发现外面的市场很大，很需要我们的好东西，但我们的企业，真正走出去的太少了，做市场的功夫太不够了。”

大兴安岭超越蓝莓食品有限公司的一位负责人对记者说， 3月份公司在广州设立办事处成立了销售公司，刚开始月销售额只有1万元，但从第二个月就开始快速增长，目前仅广州市场月销售额就突破30万元。“对我们来说，收获的不仅仅是销售收入，而是对市场和未来的信心。实践中我们也有深深的忧虑，就是我省的绿色食品非常好，但我们很多企业却没有打好销售这张牌，缺乏统一的宣传与规范，各自为战，争相压价，甚至诋毁对手，根本没有树立起‘龙江绿’的权威和整体形象。”

来源：黑龙江新闻网

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