山西省乳制品行业将重新“洗牌”

本报讯 记者日前从山西省质监局了解到，在国家提高准入门槛，重新颁发生产许可证带来的乳制品行业冲击波中，山西省只有12家企业领到了新的生产许可证，其余30家企业因未能领到新证，即日起必须停止生产各类乳制品。

“生产许可证是乳制品企业的‘准生证’。”一家乳制品企业的负责人告诉记者，国家通过重新换发“准生证”，进一步抬高了乳制品行业的准入门槛。根据新的规定，乳制品生产企业须配备相应检测设备，对食品添加剂、三聚氰胺等指标进行自检，且必须具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力，不得进行委托检验。“三聚氰胺检测设备、人员培训等投入大，一套小型检测设备价格就在200万元以上，大型检测设备上千万元，很多中小企业难以承担，不得不退出市场。”这位负责人表示，在三聚氰胺事件后，整个行业又经历了一次大的洗牌。

近几年曝出的劣质乳制品事件，引发了国内乳制品行业的诚信危机。这一现象也逼迫消费者转而选择洋品牌，尤其是在婴儿奶粉方面更是如此，本地品牌只能在低端市场寻求一席之地。山西质监局相关负责人表示：“此次七成企业未能获得生产许可证，对本省乳制品行业来说无疑是场强震，但也是一次重获新生的机遇”。这位负责人表示，国家对乳制品企业实施高门槛和严格监管的政策，可以让消费者恢复对本土品牌和企业的信心，而这对本土企业来说是当前最稀缺的资源。“大量企业退出后，将释放出更多的市场空间和奶源资源，有利于获证企业的更好发展”。

来源：国际商报

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