突出资源优势，吉林加快振兴人参产业

在刚刚结束的吉林省振兴人参产业现场会上，中国工业报记者了解到，吉林省已决意加快振兴其全国独有的特色资源——人参产业，总体目标是：到2012年，参业产值实现200亿元，参农收入年均增长20%，60%以上的人参产品达到绿色、有机标准，精深加工量占总量比重达到40%以上。到2015年，人参业产值实现400亿元，参农收入比2012年翻一番，人参产品普遍达到绿色、有机标准，精深加工量占总量比重达到70%以上。到2020年，参业产值实现1000亿元，参农收入在2015年的基础上再翻一番。

　　发展潜力巨大

　　吉林人参这一产业到底有多大发展潜力？上海医药工程研究院的一位教授曾语出惊人：“吉林人参产业有年产值4000亿元的发展潜力。”据延边一家参业公司的老板透露，他们生产的人参深加工产品在南方就极受欢迎，有人竟肯出60元买两滴，超出他预期价格的25倍。

　　其实早在几年前，吉林省振兴人参产业的保卫战就已开始。吉林省人参商会现已有100多家会员单位。商会成立伊始就在“统一”这一点上做文章。包括统一商品品种名称、统一产地、统一环保包装与防伪、统一规格和价格、统一经营理念，树立品牌形象，控制市场总量等。在此基础上，吉林省政府和敦化市政府曾各出资40万元，将已被吉林省一家公司注册的“长白山人参”商标买回。之所以这样做是因为众多消费者都知道，最地道的中国人参产在长白山。“长白山人参”这一商标可以说是无价的金字招牌。

　　与此同时，吉林省还采取了一系列相应举措，真正将“长白山人参”的品牌树立起来，最终振兴吉林人参产业。措施主要包括：组织实施“吉林人参振兴工程”，启动“人参优质高效综合配套技术研究”和“人参标准化及系列产品开发”重点科技攻关项目等。除此之外，还制订了吉林省人参产业今后发展将要遵循的基本原则：即一是不能盲目追求产量，而要追求质量，同时实行市场策略，将低档人参产品与高档人参产品区分开来，创出品牌；二是改进深加工，提高产品附加值，并在销售市场上铺设自己的渠道，直接面向最终消费者。而此次全省振兴人参产业现场会的召开，正是这一系统工程的延续和加速。

　　着力提升附加值和出口量

　　众所周知，素有“百草之王”美称的人参位列“关东三宝”之首，而多年来，吉林省一直是全国乃至世界人参市场的主要供应地，产量分别占全国和全球的80%和70%以上。该省的优势还不只体现在资源上，就产业而言，吉林省还拥有世界上最先进的人参种植技术，很强的人参种植技术队伍和人参深加工科研优势，不少人参加工企业还拥有世界先进水平的加工设备。但与之形成较大反差的是，该省人参产业的产值和效益却一直不高，与其拥有的优势不成正比。

　　据了解，韩国高丽参的产量不到吉林省人参的三分之一，且有30%的原料来自吉林省，但年产值却是吉林省的数倍。我国人参的出口量是韩国高丽参的几十倍，但出口创汇额却只有高丽参的几分之一。曾连续数年，吉林省的人参价格一直呈下降趋势，直到近几年才止跌回升；而韩国高丽参价格却在逐年上升，是吉林人参的好几倍。

　　之所以差距如此之大，吉林省相关权威人士认为，首要的是缺乏品牌意识。韩国对人参实行专卖制度，人参统一加工和出口，在对外宣传和品牌推广上，统一使用“高丽参”品牌。而在我国，人参品牌众多，既分散也没有形成规模，没有一个能叫得响的，因此也就缺乏国际竞争力。品牌意识差必然导致经营粗放。在吉林省几百家有加工能力的企业中，绝大多数都是初级加工企业；且普遍规模较小，没有形成较大规模和龙头企业。吉林人参长时间以原料销售为主，在食品开发方面也一直缺乏突破性进展。由于缺乏强烈的品牌意识和统一的组织协调管理，吉林人参虽然产业体系庞大，但集约化程度却不高。

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