水果加工业成辽宁瓦房店支柱性优势产业

目前，记者在辽宁大连（瓦房店）国际苹果节新闻发布会上获悉，2010年，瓦房店水果产值达到25.1亿元，其中苹果加工业产值18亿元，苹果加工业已成为当地名符其实的支柱性优势产业。

　　一向以工业生产占地方经济主导地位的瓦房店市，苹果加工产业为何得到长期稳定发展，这与当地的苹果种植与食品工业同步发展密不可分。可以说苹果产量的稳定与提高，为食品工业提供了坚实的基础，食品工业又为苹果加工产业的发展保驾护航。二者互动与相互促进作用日趋明显。

　　瓦房店市地处辽东半岛中西部，为苹果等水果生产创造了得天独厚的条件。近年来，瓦房店市先后被国家农业部评定为“全国优质水平标准化生产示范基地”“中国优质果品出口基地重点县”和“中国苹果生产20强县（市）”。

　　近年来，瓦房店市及时调整产业发展思路，加大了对果品加工企业的招商力度。几年时间内，就引进了现代果汁加工企业5家，水果年加工能力20万吨；水果制品加工企业20多家，年加工能力达10万吨，果品储藏加工企业40多家，果品年储藏能力达35万吨。这些企业的引进，使瓦房店市的苹果及其他水果实现了当地生产当地消化，并在过去的基础上，实现了大幅度地增值。几年来，当地果汁加工企业的产品，全部销往欧美地区；果品罐头、果品饮料、果干、果脯等水果制品则进入国内外超市。

　　水果种植业与水果加工业的齐头并进，形成了瓦房店地区经济新的支柱和产业集群。地方品牌和知名度也在不断增强。预计到2020年，瓦房店市的水果及加工业产值将达到50亿元。

来源：中国工业报

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