肯德基首批130家新理念餐厅全国亮相

　　广东新闻网广州6月18日电 6月18日，肯德基在全中国16个城市同步举行新理念餐厅发布。广州市金沙餐厅作为全国首批130家变身餐厅之一，以不一样的面貌全新迎客。此举应和了百胜餐饮中国事业部主席苏敬轼在今年3月27日肯德基全国新闻发布会作出的承诺：“今年还将陆续为大家呈现新的店面设计、新的产品包装、新的员工制服，以及在数字媒体方面的新尝试，包括APP、电子菜单、预付快取等”。

　　步入肯德基金沙餐厅，第一感觉是清新静逸的氛围，原有店内大块标志性的肯德基红已被米白、灰等色彩所替代，墙上专门定制、拍摄的挂画，肯德基员工的心制服等都相当吸引眼球。

　　据介绍，此次新的餐厅设计理念“DiningRoom”，摒弃了传统快餐的装修理念。餐厅以吧台为视觉中心，源于不同年代的不同款式的家具，增加了时间的厚度。长餐桌上方低垂的筒灯映出柔和的灯光，辅以摆设着绿色植物的隔断，使每个区域就像是家中的餐厅，无论就餐、聊天，抑或看书、上网，都可以各取所需不被打扰。新餐厅的设计彰显出肯德基对于消费者需求变化的感同身受，为消费者营造了快慢自如的惬意用餐环境。

　　肯德基广东市场总经理崔焕铭称，目前广州已有5家新理念餐厅开业，分别坐落在海珠区、白云区、花都和增城。预计在年底还有近10家新餐厅落成。预计到本月底，广州将有5家餐厅可使用WIFI，至年底广州市大部分的餐厅都能够提供WIFI服务。而食物逼真，甚至能看到汤上渺渺热气的电子菜牌也已在广州5家肯德基餐厅出现。

　　崔焕铭表示，这是肯德基一次深层次、结构性的改变，现在呈现出的变化都还仅仅是一个开始。

　　细心的消费者不难发现，继今年3月所有肯德基餐厅更换使用全新的菜牌设计后，其产品包装也发生了变化。这次新的产品包装采用了新西兰设计师的设计，整体更具时尚感，主色系及风格完全突出了食物的美味。据相关负责人介绍，目前北京、上海、广州、深圳、天津、杭州等6个城市已经完成了17个品项的产品包装的更换，预计今年9月底前，全国所有餐厅、所有品项都将更换完毕。完

来源:广东新闻网

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