广州“死禽畜”处理上新台阶

广州城管委26日通报，广州市卫生处理中心“冷库建设缓存扩容”、“改气脱硫、生物除臭”以及“破碎系统电力增容”三大工程已于近日完工验收，并正式投入运行，广州市“死禽畜”处理迈上科学化现代化新步伐。

　　据悉，卫生处理中心是广州市仅有的一家处理动物尸体、变质肉类及制品的单位。此次完工验收的三大工程，不仅大幅提高了广州市“死禽畜”卫生处理能力，加大提升了广州市卫生处理的安全性能，还有力改善了卫生处理的作业环境，减少了对周边环境的负面影响。

　　据了解，冷库建设完工以前，该中心日处理量仅为24吨，遇到有突发的重大任务不能及时处理时，死禽畜不得不露天堆放。近几年以来，该中心需担负广州市十区两市的处理量，卫生处理能力亟待提高。2011年，确定通过制冷恒温贮藏的方式来达到按计划分批处理动物尸体的目的。新建成的冷库142立方米库容可储藏25至30吨的死禽畜及变质肉类，不仅解决了卫生处理中心接收大批量处理任务时的存储问题，消除了死禽畜露天堆放造成二次污染或传播疾病的可能性，而且使该中心预处理能力由30吨提高到约60吨。

　　卫生处理中心相关人员介绍，在动物尸体处理过程中，高温蒸煮是重要的一环，蒸煮过程中需要锅炉消耗大量的油，保证蒸煮锅内的肉质及其骨质彻底溶化。但这种方式需消耗大量能源，如不进行彻底的脱硫，易对环境卫生构成威胁。脱硫改造后，减少了二氧化硫的排放；同时将原来高达30米的烟囱降低到了15米左右，消除了安全隐患；而蒸煮过程中排放出来的臭气则通过生物除臭法进行除臭，大大降低了气体排放时的异味，提高了居民区的空气质量。

　　2010年，为适应广州市城市建设发展需要，该中心大力改进生产技术，引进了大型整畜破碎机，但为了支持破碎机的正常运转，需停止使用中心所有用电设备，造成极大的用电矛盾。此次电力增容完成后，便解决了这一矛盾。整畜破碎机可随时使用，处理速度达到10-15吨/小时，只需轻轻一按按钮，3-5分钟便可将一头重达700多公斤的牛或马等大体动物破碎成15厘米左右的肉块。不但大大提高了大型动物的处理效率，而且减少了职工与死畜的接触机会，加快了处理工作的机械化现代化进程。

　　相关负责人介绍，今后，该中心还将继续引进先进设备，加快卫生处理作业的机械化现代化步伐，继续推进处理设备的改造扩容，力争今年卫生处理能力达到100吨。

来源:中国新闻网

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