竹园竹升面馆因在《舌尖上的中国》露脸而名声鹊起,其合同期满后业主翻倍加租的事情经媒体广泛报道后这家面馆生意爆棚,这两天高峰时在店门口排队顾客达二三十人。而荔湾区相关部门则表示,目前正在与业主协调,争取面馆在原址继续开下去。
高峰门口二三十人排队
微博上,不少网友表示,要在面馆搬迁之前赶紧去品尝美味。昨日下午,尽管已过标准用餐时间,但竹园竹升面馆依然人声鼎沸。面馆老板李世林告诉记者,他的生意本来就很火,《舌尖上的中国》播出后生意暴涨了近三成。这两天媒体集中采访后,店里的生意更加火爆了。“生意好得不得了,现在每天在店门口排队的有二三十人!”
他告诉记者,如今包括香港等地的媒体都希望能过来采访。“连加拿大的亲戚今天都打电话过来,我也没想到竹升面的影响力这么大!”
政府协调争取原址继续开
前天上午荔湾区经贸局及华林街街道办事处领导到竹园进行协调搬迁后,昨天又有政府部门前来跟进铺租协商问题。“如果价格合适,也不一定非要搬走。”李世林表示,他非常感谢政府的关心和媒体的支持,希望这次能够与业主协商顺利。不过他同时也做好了搬迁的准备。
“事情正在进一步协商,今天我们已经组织业主和经营者再谈一谈,商量一个双方都接受的价格,看能不能谈得拢,争取老店在原址继续开。”昨日下午,荔湾区经贸局有关负责人说。
荔湾区负责人也表示,由于和平西路周边商业环境改善,整个地段都在提租,不单单是竹园那一家业主。有关业主与店家协商,以及再开分店的问题,现在还没有明确结果。
荔湾希望竹园能继续开分店
荔湾区上述负责人说:“竹园面馆比较有名气了,尽管没评上老字号,但时间长,做得也不错。我们肯定不会让它关门,只会支持它做得更旺。”该负责人说,双方合同到期,涨价是市场行为,政府也不方便插手,这次主要是牵线搭桥,让双方再谈谈,生意做得旺,业主收租也收得顺。
据了解,最近荔湾区已经带李世林到广州美食园、荔枝湾等地看过,发动房管部门拿些铺面,希望竹园能继续开一两家分店,做大做强。“开分店的话,要看店家有无意愿和实力,摊子铺开需要一个过程。现在店家有做大的愿望,但扩张的前提是保证质量。”该负责人说。
该负责人还透露,荔湾区将积极推荐这家面馆为老字号品牌,支持传统名店发展。“不过是否能真正成为老字号品牌还要经过市有关行业协会认定。”
记者了解到,荔湾区对老字号品牌非常重视,正在制定一整套促进其发展的措施。扶持政策包括“区财政每年安排100万元老字号发展扶持资金,扶持老字号企业在新增网点、硬件改善提升、技术改造、市场拓展、人才培训和资产重组等方面的工作”。
来源:南方日报
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