十大科技进步事件评选：中药数字提取技术成关注焦点

　　“改变生活的十大科技事件”评选活动已经进行了一段时间，关于科技进步成果奖的评选吸引了数十万网友的关注，其中中药数字提取技术得票数已经超过杂交水稻技术成为网民关注的焦点。

　　自评选活动开展以来，网友对科技的认识越来越深入，对科技对生活水平的影响越来越全面，其中除了近年来的互联网、移动通信技术外，网友对一些中国普遍认为，中药数字提取技术，对今后提高国人的生活健康将会起到更大更强的作用，尤其是对我国中药的地位的拉升作用不可替代。众所周知，中药是中华民族的瑰宝，传统的中药加工生产存在很多弊端，难以满足现代企业高质量、高效率、低成本的要求，因此中国中药在世界植物药市场的份额一直处于比较尴尬的地位，作为保存最完整的四大传统医学之一，有完整理论支持的国产中药，在国际竞争中比不上欧美植物药，甚至比不过日本和韩国的汉方药，实在令国人汗颜。

　　中药数字提取技术在传统中药上的应用，就是将自动化的管理和操作手段代替传统的绝大部分人工管理和操作活动，减少手工操作和管理环节，减少出现错误操作的可能，用数字化的方式描述和表达中药的内涵，通过对中药成分的结构、含量等多项特征进行数字化测试，根据中医中药传统理论，用模糊数学、计算机学、植物化学、分析化学、药理学等学科的理论和科技方法，探索中药化学成分和疗效之间的关系，通过计算机直接采集量化数据，提高生产效率，保证生产记录更加准确完整，生产信息的利用更加及时有效，最终制造出稳定、可靠的现代化产品。

　　据了解，劲牌公司已经在国内保健酒行业率先应用了“中药数字化技术”。首先是中药数字化选材。劲牌公司运用“中药指纹图谱技术”鉴别中药材的真伪与优劣，对中药材和保健酒制造过程的质量控制。目前，“中药指纹图谱技术”已成为劲酒选择中药材的主要技术手段。此外，“中药指纹图谱技术”已实现了在劲酒的中药材原料生产、中药提取与分离、中间品及成品控制、产品保健功能及安全性评价等方面全面应用。其次是“单药提取”的技术，是劲牌为克服传统的中药复方提取所带来的一些弊端而创新研发的。它能实现对每一味药材单独进行提取，最大限度地提取药材中的有效成分，去除无效或有害成分。“单药提取”技术，能很好的避免传统中药提取工艺中可能存在的杂质多、纯度低、吸收慢等问题，使酒体中有效成分的纯净度更高，稳定性更好，饮用更加安全，劲牌产品的保健功能和健康价值得到强化与提升，这些改变无论是对国人生活健康还是对品牌价值本身，都将在方方面面带来重大影响。

来源：千龙网

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