如何选择鱼油汤臣倍健营养师为您支招

前不久，部分进口深海鱼油被爆为假进口、质量不合格等问题，引发消费者对鱼油品质的关注。而鱼油品质到底如何分辨？记者近日联系到汤臣倍健营养与健康研究中心副主任杨铭老师，“看”清鱼油真面目，杨老师支四招：

一看“蓝帽子”，即国家食品药品监督管理局批准的保健食品标识。保健食品标签上必须有“保健作用”和“适宜人群”。没有“蓝帽子”的不是保健食品，更没有保健作用。汤臣倍健鱼油产品均具“蓝帽子”标识，瓶盖还有激光防伪标贴。

二看原料产地，鱼油的好坏不能以来自深海还是浅海来判断。鱼油是否是用来自无污染海域的鱼提炼，DHA和EPA含量的高低，这两点才是判断鱼油好坏的标准。汤臣倍健选用的鱼油进口自挪威GC Rieber Oils公司，GC Rieber Oils公司是全球历史最悠久、也是最领先的海洋油脂原料供应商之一，其鱼来源于欧盟认可的无污染海域，是纯天然甘油三酯型鱼油，不但重金属、农残等各项指标均按严格的欧盟标准，而且DHA、 EPA含量比例较高，超过30%！（其中DHA含量约为12%，EPA含量约为18%，每粒鱼油软胶囊含DHA129mg、EPA182mg）。

三看原料品质。鱼油有天然鱼油和工业鱼油之分，天然鱼油安全可靠，但价格更贵。工业鱼油价格较便宜，生产过程中却可能引入甲醛、重金属等污染物，安全性比较差。

四看胶囊，优质的鱼油软胶囊的外壳应该是用优质骨胶制成（从牛骨中提取的），有些品牌的鱼油为了降低成本，胶囊壳选用价格低廉、重金属含量超标的皮胶，有的甚至使用国家明令禁止使用的回收胶、蓝皮胶等劣质胶，还有的使用一些制作皮夹克时剩下的边角料，这些原料制成的胶囊外壳会严重影响消费者健康。汤臣倍健采用全球最著名的明胶生产商之一 ——法国罗赛洛集团（Rousselot SAS）的牛骨骨胶用于软胶囊生产，产品质量和安全性都得到了高品质的保证。都得到了最高的品质保证。

杨铭老师还提醒消费者，应尽量避免在一些小店购买鱼油产品，而应选择在实力较强、信誉良好的大型商家购买，产品也应尽量选择大品牌产品。

来源：千龙网

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