1月18日，中国乳制品工业协会在北京召开首届中国乳业质量年会暨中乳协第六届理事会二次会议。会议对在产品质量管理中取得优异成绩的企业进行表彰，完达山乳业在2017年度主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛中获得“质量金奖”，被誉为民族乳业诚信典范。
（图片来源：互联网） 据介绍，在2017年度婴幼儿配方乳粉主流品牌质量大赛中，2017年2—12月共抽检281个批次的1、2、3段产品，样品数量1098个，共涉及65个检验项目。抽检结果显示，完达山被抽检产品均符合国家标准，未出现任何质量问题。
品质是企业对消费者的一种承诺。完达山视质量为生命，致力于为消费者打造高品质产品。多年来，完达山注重对消费者需求的精准把握、产品创新和对产品品质的追求，并得到了广大消费者的认同。完达山乳业董事长王景海表示，坚持“质量立企”是完达山的看家本事，做品质内功是多年的传统。
长期以来，完达山建立了全员、全过程、全方位的质量管理体系以及公司——事业部——工厂3级食品安全风险监测防控体系，实现了从源头到终端每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。
为了从源头上保证产品质量安全，完达山推进现代化规模牧场建设，引进国外优质的奶牛种群、先进的采乳设备和管理技术，将产业链延伸到牧草种植、奶牛养殖等多个领域和环节，确保前端质量安全。
完达山加工工艺均按照GMP制药级标准设计严控生产流程，切实保证了产品质量安全和品质。同时，完达山的每一位员工都是产品质量监督员，乳制品在加工环节采取原辅料——半成品——成品3段检验制度，不合格产品绝不允许进入下一阶段；在加工过程中，每隔半小时就对工序上的产品做一次节点抽检，不合格品绝不允许流入下一道工序；在产品发往市场前，采取分厂——分公司——中心化验室3级检验制度，不合格的产品绝对不出厂。
完达山的产品质量安全追溯体系涵盖了奶源、生产、检验、成品出库至物流、市场等产业链全过程。在现代化牧场，可以通过信息化可追溯系统，实现牛群管理、产乳管理、牛群繁殖、饲养饲料、疾病与防疫、统计与分析等功能，做到全程计算机视频监控。若扫描在市场销售的任意一款完达山婴幼儿配方乳粉产品的二维码，均可查询到与产品质量、产品追溯相关的4大类27项追溯信息。
品质立企，品牌强企。完达山乳业一直以振兴民族乳业为己任，立足产品品质，不断夯实并强化品牌延伸的核心竞争优势，踏实做好品质，诚信开拓市场，为民族品牌崛起而不懈努力。（陈聪）
转自：中国食品报
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