文/华商韬略
“中国所有的产业都可以重做一遍”。
11月23日开始,为期两天、由创业黑马主办,两大酱香白酒之一青花郎助力举办、主题"产业·重做"的"2018第十一届创业家年会"在北京开幕,。
当天,中国白酒业领袖级企业家、郎酒集团董事长汪俊林,分众传媒创始人、董事长江南春等行业大佬,数十位独角兽企业创始人在内的数百位年轻创业者齐集一堂,共同探讨关于产业与创业、升级与重做。

图注说明:郎酒董事长汪俊林(右)与分众集团董事长江南春(左)交谈
“产业重做”:消费是驱动升级的内因
改革开放至今,国内经济搭乘发展快轨整整40年,积累了庞大的企业家存量和产业基础,以及完整的产业链;近年中国在大数据、工业互联网、人工智能等先进技术处于极其有利地位,成为全球制造业中心、创新中心。
产业变革的大趋势下,创业者或经营者急需做得,是在原基础上的迭代升级。现场讨论认为,所谓重做,并非大众简单理解的推翻或重建,更准确的理解是品牌或产品重做:重新认知所处产业的本质,找准自己的位置。有时只需换个思维、勇敢升级就能激活一个产业。
尤其现阶段科技和平台为产业升级打下基础,与此同时齐头并进的消费市场则成为真正驱动产业重做的内因。
会场中,分众传媒创始人江南春发表主题演讲《中国消费及传播市场趋势》时强调,整个市场体现出明显消费升级的浪潮。“目前消费升级的重点人群有2.25亿的中产阶级,中国在2020-2025年之间会出现5亿新中产”。
5亿的新中产,是超过目前美国人口数1.5倍的庞大人群,“(他们)到底要什么、怕什么、缺什么呢?基本上是爱美、爱玩、爱健康,怕老、怕死、怕孤独,缺爱、缺心情、缺自己。”
是以正引领消费升级的三高(高学历、高收入、高职位)人群,更加重视创新和潮流、重视品牌和品质,看重心灵满足感,愿意为品牌和品质付出更大的溢价。
WPP集团研究数据显示,中国Top100的成功品牌案例当中,40%是超高端定位、24%是高端定位;此外现场也有实力佐证:“我刚刚问郎酒董事长汪总(汪俊林),我们整个高档酒业增长都是在50%-100%。”
事实上,今年上半年茅台财报显示,其半年增长超过30%;去年中国两大酱香白酒之一的高端酱香酒青花郎重新定位推出的当年,就实现了122%的业绩增长。
未来品质将取代低价成为消费市场最大刚需是大势所趋,高端市场的潜力无限。“每个行业都会有自己产品升级、营销升级,再引领消费升级的过程;才得以使每个产业都有重做一遍的机会。” 这也是创业者中能创新引领潮流的公司大量崛起的重要原因。
创业者要做激光:聚焦创造价值
“新中产的消费潜力有目共睹,未来5亿新中产的庞大体量,足以创造出惊人的消费量,更大程度驱动国内市场消费升级,从而成为品牌转型升级的风向标和市场发展的意见领袖,甚至成为带领整个社会发展的根本。”

汪俊林在年初一次公开演讲中曾谈及上述话题时也对此持一致看法,大趋势下,对任何产业或企业来说,品牌和产品的升级重做已成为必走之路。
以白酒行业为例,在过去5年时间里,传统白酒类品牌的数量骤减过半。究其原因,离不开消费升级对品质的要求,高端消费群体快速扩张,以茅台、青花郎为代表的高端酱香白酒在市场逐渐成为主流选择。
本次大会现场,汪俊林以过来人的身份和数百位年轻创业者强调:懂得聚焦、做好产品。
在他看来,创业首先要寻找对消费者、社会、行业有价值的产品、技术、平台或商业模式;找到好的产品、技术、商业模式和平台,一定就要聚焦。
“聚焦打法”是汪俊林带领郎酒做到极致的法宝。从2004年,郎酒开始优化产品线,裁掉了大量低价品种,郎酒的产品种类从100多个品种压缩到不足20个,目前其几乎所有优势资源都聚焦在“一树三花”,青花郎、红花郎、郎牌特曲、小郎酒四大品牌的核心单品上。
“聚焦"确保郎酒以品质的发展的核心,为保留下来的郎酒核心系列产品提供了更大的品质提升空间。以青花郎为代表的郎酒酱香产品,显著特点是越陈酒越香,因此生产酱酒不仅要求专业,更需要耐力和时间。郎酒聚焦精简产品线后,可以确保基酒储存有增无减,“把那个基酒保存下来了,准备放10年以上,再生产出来的酒的品质就会非常好”。
“太阳光普照大地,激光才能穿透钢板,创业者要做激光,在一个点上打穿打透。”作为创业路上的老大哥,汪俊林坦言,创业刚刚开始的时候,管理经验、资本资源都有限时,聚焦显得极其重要。
另外,他也特别补充说,不止创业者,所有企业都要居安思危,时刻聚焦,保持冷静,不要盲目扩张,乐观过头。"身边不少前两年市值几百亿,几千亿的企业家,现在日子都很难过,就是以前好过的时候过度乐观,扩张过度了。"
转自:鹰眼新闻
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